壽司制作方法:

寢室制作壽司

材料:

壽司皮，壽司竹簾，米飯(我在東北用東北大米就行，在家我用珍珠米，自己家種的那個(gè)米黏性不是很好，也不是很香)，胡蘿卜，小黃瓜，腸(可根據(jù)不 同口味自選一個(gè)喜歡的，我在家用香腸，玉米腸)，生雞蛋，香油，食鹽。

將食材放在壽司皮的一角

寢室嘛！所以有請自動忽略掉其它環(huán)境(滿地的鞋，哈哈)

制作方法:

1.開始將大米燜熟(別太硬也別太稀)，

2.胡蘿卜，小黃瓜洗干凈切成條備用

3.雞蛋完整的煎好，切成條備用，

4.將腸切成條備用(開袋即食的就不用蒸了，比如香腸就需要蒸熟)

5.燜好的米飯找個(gè)大點(diǎn)的鍋倒出來，放點(diǎn)鹽，放香油，可根據(jù)自己口味放別的調(diào)料(我喜歡放點(diǎn)碎蔥花)

6.將壽司竹簾鋪在砧板上，壽司皮鋪在竹簡上(壽司皮有滑面和粗面，滑面緊貼竹簡)

7.鋪上調(diào)好的米，每個(gè)邊都要鋪上，不用太厚

8.壽司皮的一邊鋪上剛剛準(zhǔn)備好的食材，放5cm左右寬度就行

9.竹簾開始卷壽司皮，按緊

10，卷好的壽司放砧板上切成一個(gè)一個(gè)壽司放盤中即可食用

放沙拉醬的壽司

備注:

有喜歡吃沙拉醬的可以自己放，喜歡吃肉松可以在食材上放一紐，也可以在做好的壽司上面撒一層。

今天的晚餐:壽司+燉雞湯+涼拌木耳+青椒炒香菇