用料 里脊肉 梅肉 大蔥 姜 雞蛋 調(diào)料 香油 料酒 白胡椒 十三香 蠔油 豆瓣醬 味精 糖 醬油 步驟 里脊肉&梅肉 攪成肉餡 大蔥切末,放入...
用料 口蘑 雞腿蘑 杏鮑菇 香菇 調(diào)料 面醬 糖 蠔油 醬油 料酒 步驟 泡發(fā)香菇 口蘑,杏鮑菇,雞腿蘑,焯水 起鍋,油,大蔥,大料,姜 先下香...
用料 肚絲 香菜 蒜 蔥 調(diào)料 醋 糖 白胡椒 高湯/雞精 淀粉 步驟 肚絲切絲,焯水 香菜洗凈,切段 起鍋,倒油,蒜片 入肚絲,料酒 高湯,白...
用料 里脊肉 梅肉 大蔥 姜 韭菜 蝦仁(海) 雞蛋 調(diào)料 香油 料酒 白胡椒 十三香 蠔油 豆瓣醬 味精 糖 醬油 步驟 里脊肉&梅肉 攪成肉...
用料 炸花生 芝麻 蒜 香蔥 小米椒(青/紅) 香芹 小油菜 調(diào)料 醋 麻醬 生抽 料酒 郫縣豆瓣醬 花椒油 味精 糖 步驟 不粘鍋,倒油,放入...
用料 花生 黃瓜 洋蔥 香菜 紅蘿卜 調(diào)料 蠔油 醋 生抽 糖 鹽 步驟 洋蔥,黃瓜,紅蘿卜 切成??;香菜切段 小碗,1勺蠔油,3勺香醋,1勺生...
《油辣片》 用料 花椒 大料 桂皮 香葉 蔥 姜 丁香 草果 小茴香 干辣椒碎 熟芝麻 調(diào)料 油 步驟 不粘鍋放油 倒入香料,蔥段,姜片。 小火...
用料 草魚 豆皮 金針菇 洋蔥 青椒 土豆 大蒜 花生米 蔥 姜 檸檬 香菜 香芹 調(diào)料 料酒 生抽 鹽 椒鹽 豆豉 豆瓣醬 花椒 干辣椒 步驟...
用料 里脊肉 冬筍 木耳 紅蘿卜 青椒 雞蛋 香蔥 姜 蒜 調(diào)料 生抽 白胡椒粉 蠔油 郫縣豆瓣醬 糖 醋 鹽 淀粉 步驟 里脊肉 切絲; 加鹽...