廚藝講究色、香、味,以三者統(tǒng)一為上乘。關(guān)于蔬菜和五谷雜糧宜吃顏色豐富多樣為好(當(dāng)然不能是人為染色的),這在營養(yǎng)學(xué)界已有定論。 關(guān)于香氣,中醫(yī)素有...
20世紀(jì)八十年代,我在縣城生活時,一年中只有在端午節(jié)時才可能吃到媽媽腌制的一個咸鴨蛋,而現(xiàn)在都快爛大街了。兒時視為珍品,如今依然好那一口。而當(dāng)減...
俗話說,鍛煉貴在堅持。而對于戶外鍛煉來講,刮風(fēng)、下雨、天寒暑熱都會使人卻步不行。這時最易在“恒心”里產(chǎn)生縫隙,趁機給自己休息休息的理由。其實當(dāng)新...
如把“管住嘴,邁開腿”當(dāng)作減肥的重要戰(zhàn)略性要旨,那么設(shè)法使身體出汗則是重要的戰(zhàn)術(shù)手段。就短期驟減體重而講,除去發(fā)燒、拉肚子等病態(tài)能在短時間內(nèi)減重...
從大的方面講,只要是運動就會帶來心臟跳動加快、血液循環(huán)加速、代謝增強等,會消耗體能及隨之而來的散熱、出汗。體能是需要蛋白質(zhì)、脂肪等轉(zhuǎn)換而來的,散...
食堂餐桌上有兩個白領(lǐng)女性在談著減肥的話題。甲說:“自己實在懶得堅持運動鍛煉,還是采取少吃點策略,不讓身體發(fā)胖。”乙說:“我經(jīng)不住食物誘惑,也不愿...
當(dāng)我們稍不注意,僅從目視身材標(biāo)準(zhǔn)評判人的健康與否,及由此推論標(biāo)準(zhǔn)身材者背后持有健康的飲食生活方式時,那也可能出錯。有一類人,經(jīng)常酒肉穿腸過,身材...
俗解肥胖的危害,宜先從看得見、體會得到的方面著手。肥胖首先是對腿部和腰部的傷害。人到中年加上肥胖侵身,主訴腳腕關(guān)節(jié)不適和疼痛,腰椎間盤突出者甚多...
體重決定人的食物攝入量。反過來說,成為習(xí)慣的攝人多少食物量,也就決定了人的體重。這里的食物,是指一切塞進嘴里的具有營養(yǎng)和能量的東西。這其實是個十...