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檸檬酸來自檸檬嗎？如果你曾查看過一罐汽水或一盒麥片的成分表，很可能會看到一種物質(zhì)：檸檬酸。它是一種風(fēng)味增強(qiáng)劑、防腐劑和酸化劑，從糖果到清潔產(chǎn)品，在各種物品中都能找...
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A Greener China steps up fight against boarsDecades of forest building and protection of the grassland has a heady s...
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上海新版小學(xué)三年級英語教材的錯誤上海的小學(xué)三年級英語教材有錯誤，把美國說成是America，說Canada和America 位于North America，太滑稽了! 在美國的...
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歌曲《蘋果香》英譯 / Aromas of Apples
Aromas of Apples Red-beaked swans gliding down, reeds swaying in the win...
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通過閱讀英語名著學(xué)習(xí)英語的嘗試
世界上有兩種英語教學(xué)法。一種是中國的強(qiáng)調(diào)抄寫、刷題和答題技巧的方法。一種是流行于歐美的強(qiáng)調(diào)閱讀量、閱讀速度的英語教學(xué)法，學(xué)生每年需要完成大量世界...
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An Obituary Gets More Complex as People's Imagination Take WingsThere are three obituaries circulating online for someone named Yang Yix...
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肥胖問題年輕化成為世界難題從1990年到2022年，全球兒童和青少年的肥胖率增加了四倍，而成年人的肥胖率增加了一倍多。 《柳葉刀》雜志最近發(fā)表一篇論文說，2022年，近8...
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以色列頒發(fā)國內(nèi)首個細(xì)胞培育肉上市銷售許可
從耶路撒冷傳來消息，以色列食品科技初創(chuàng)企業(yè)Aleph Farms已獲得以色列監(jiān)管部門的批準(zhǔn)，可以上市銷售由牛細(xì)胞培育而成的牛排。 人造肉是指在實(shí)...
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China: warmer temperatures, more acreages lead to a glut in vegetablesMany types of vegetables are selling at prices at the lowest levels of t...
個人介紹
高海平，90年代曾任新華社記者編輯，2001年進(jìn)入市場研究行業(yè)，供職于Euromonitor、Mintel和Rabobank。
目前在上海高綱咨詢從事食品行業(yè)研究、寫作和投融咨詢服務(wù)，關(guān)注冷凍烘焙、人造肉、中央廚房等新興食品細(xì)分行業(yè)，也是榮格集團(tuán)（Ringier）食品行業(yè)媒體 FoodPacific Manufacturing Journal 的編務(wù)顧問（Editorial Consultant）和特約英文撰稿人，同時是上海弘章資本、東峰資本（DFP Capital）和Lever VC的研究顧問、紐約Advisory Club特邀顧問。《智慧中國》雜志社和看懂經(jīng)濟(jì)app聯(lián)合評選的中國產(chǎn)業(yè)研究青年學(xué)者百強(qiáng)之一。
目前在上海高綱咨詢從事食品行業(yè)研究、寫作和投融咨詢服務(wù)，關(guān)注冷凍烘焙、人造肉、中央廚房等新興食品細(xì)分行業(yè)，也是榮格集團(tuán)（Ringier）食品行業(yè)媒體 FoodPacific Manufacturing Journal 的編務(wù)顧問（Editorial Consultant）和特約英文撰稿人，同時是上海弘章資本、東峰資本（DFP Capital）和Lever VC的研究顧問、紐約Advisory Club特邀顧問。《智慧中國》雜志社和看懂經(jīng)濟(jì)app聯(lián)合評選的中國產(chǎn)業(yè)研究青年學(xué)者百強(qiáng)之一。