發(fā)簡(jiǎn)信
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一期一會(huì)——日本茶道的心法
在日本，有一句非常有名的諺語(yǔ)叫“一期一會(huì)”（いちごいちえ），源自日本“茶圣”千利休。 千利休曾親自記錄下茶道的心得，他啟發(fā)說(shuō)“與你這樣相會(huì)的時(shí)間...
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大觀茶論 第八周杓(sháo) 杓之大小，當(dāng)以可受一盞茶為量。過(guò)一盞則必歸其余，不及則必取其不足，傾杓煩數(shù)，茶必冰矣。 水 水以清、輕、甘、潔為美。輕甘乃水之自...
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大觀茶論 第七周盞 盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上，取其煥發(fā)茶采色也。底必差深而微寬，底深則茶宜立，易以取乳，寬則運(yùn)筅旋徹，不礙擊拂。然須度茶之多少，用盞之大小。盞...
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大觀茶論 第六周
白茶 白茶自為一種，與常茶不同。 其條敷(fū)闡(chǎn)，其葉瑩薄。 崖林之間，偶然生出，蓋非人力所可致。 正焙之有者不過(guò)四、五家，生者不...
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大觀茶論 第五周鑒辯 茶之范度不同，如人之有首面也。 膏稀者，其膚蹙(cù)以文； 膏稠者，其理斂(liǎn)以實(shí)； 即日成者，其色則青紫； 越宿(xiǔ)制造...
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大觀茶論 第四周蒸壓 茶之美惡(wù)、尤系于蒸芽、壓黃之得失。蒸太生，則芽滑，故色清而味烈；過(guò)熟，則芽爛，故茶色赤而不膠。壓久，則氣竭味漓，不及，則色暗昧(m...
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茶經(jīng)概述作者簡(jiǎn)介： 陸羽（733—804），字鴻漸，復(fù)州竟陵（今湖北天門(mén)）人，是唐代著名的茶學(xué)家，被尊為“茶圣”。 陸羽對(duì)茶葉有濃厚的興趣，長(zhǎng)期實(shí)施調(diào)查...
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大觀茶論 第三周地產(chǎn) 植產(chǎn)之地，崖必陽(yáng)，圃必陰。蓋 石之性寒，其葉 抑(yì)以瘠(jí)，其味 疏以薄(bó)，必資陽(yáng) 和以發(fā)之；土之性敷(fū)，其葉 疏以...
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大觀茶論薦紳之士，韋布之流，沐浴膏澤，熏陶德化，咸以雅尚相推，從事茗飲。 故近歲以來(lái)，采擇之精，制作之工，品第之勝，烹(pēng)點(diǎn)之妙，莫不盛造其極。...
個(gè)人介紹
“得樂(lè)林”茶品牌創(chuàng)始人
國(guó)家高級(jí)茶藝師
國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師
茶藝培訓(xùn)老師
武林斗茶大賽裁判員
武林茶藝競(jìng)賽裁判員
2017年磐安茶湯對(duì)茶樣斗茶大賽冠軍，獲得 “中華茶王”之榮譽(yù)
“時(shí)光慢走”茶科技事業(yè)合伙人