說(shuō)起菌子,也是帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的兒時(shí)記憶的。 我的老家,在一個(gè)叫做“薛家溝”的溝深處,也就是溝底(頂),那里有一座山,山的其中一面年年夏天生菌子。 記得...
隨著長(zhǎng)大,慢慢地遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng),也遠(yuǎn)離了家。上學(xué)期間是無(wú)甚美食可言的。 記憶比較深刻的是三臺(tái)中學(xué)食堂的一種熊掌豆腐燒白菜。那是我讀高四那一年吃的,記...
我是家里的長(zhǎng)女。重男輕女的思想在我出生的年代還是比較重的。 聽(tīng)說(shuō),我剛出生,我的婆婆在外屋問(wèn):兒子么女子呀?!聽(tīng)說(shuō)是女子,嘴一撅轉(zhuǎn)身就走了。 但...
做媽媽的總是愿意把自認(rèn)為最美味的食物做給孩子吃。 我的美食記憶圍繞媽媽多一些。 媽媽常常說(shuō)在我幼兒時(shí)期常吃一種罐罐飯,那就是在只裝一大碗水的罐罐...
小時(shí)我吃過(guò)一種特別的食物。 稀飯快煮好了,揉一塊面團(tuán),從腌菜缸里抓一大把腌好的菜,可能是干豇豆,也可能是青菜,剁細(xì)了,加些生姜和蔥進(jìn)去,再把面團(tuán)...
做飯的時(shí)間,我的思緒已天南地北地飄了。 我對(duì)食物的要求是非常原始的。 夏天里,最?lèi)?ài)的不過(guò)一碗嫩玉米加豇豆或是南瓜的一碗稀飯,再配上一碟油醋青辣子...
我的秋天,是花生味道的。 花生,你肯定吃過(guò),但不知你見(jiàn)過(guò)它生長(zhǎng)的樣子沒(méi)有? 花生是草本生的,它的苗株像一叢花,實(shí)際是一...