發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：北京
-
業(yè)已淡忘的年俗——素餡餃子（附：暫別書）2018、2、16正月初一周五最高氣溫5℃ 今兒是大年初一，在臘月三十到正月初一的相交之時(shí)，應(yīng)該吃餃子。按照“專家”的說法是，子時(shí)相交，...
-
全中國(guó)的這頓飯就一個(gè)字
2018、2、15臘月三十周四最高氣溫5℃ 今兒是年三十，多的咱也不說了。因?yàn)槿澜绲闹袊?guó)人這一天的吃食就一個(gè)字：好！好，也得有個(gè)章程，...
-
不放油的蒜香烤翅飯2018、2、14臘月廿九周三最高氣溫7℃ 二十九去打酒。可現(xiàn)如今的日子好過了，咱天天喝酒，所以這條習(xí)俗也就那么回事啦。明兒就是年三十了...
-
必不可少的一道年菜2018、2、13臘月廿八周二最高氣溫8℃ 今兒表弟一家三口來了，說是拜個(gè)早年。既然是來拜年，就得有個(gè)年菜。來個(gè)臘肉炒粘糕，預(yù)示著年年高...
-
二十七大盤雞2018、2、12臘月廿七周一最高氣溫5℃ 二十七要?dú)㈦u。聽著那么血腥，不似春節(jié)的用語。但二十七還是要吃雞，咱改成二十七大盤雞。 ...
-
二十六鹽煎肉2018、2、11臘月廿六周日最高氣溫0℃ 二十六燉大肉，二十六去割肉，不知道哪個(gè)更準(zhǔn)確？如果是農(nóng)業(yè)社會(huì)的話，燉肉似乎更合理；只有市場(chǎng)經(jīng)...
-
二十五釀豆腐2018、2、10臘月廿五周六最高氣溫0℃ 天氣驟然變冷，而且風(fēng)力極強(qiáng)，氣象臺(tái)說瞬間達(dá)到七級(jí)。通州的大姐來拜年，帶來了特產(chǎn)生咯吱盒，讓我...
-
魚羊肚里鮮嗨！大家過年可都好呀？按照之前的約定，咱又回來了，繼續(xù)寫著我的飲食日記。 2018、2、9臘月廿四周五最高氣溫4℃ 依照舊俗今兒是掃房日，也就是...
-
“春節(jié)不封筆，來年家里沒有米”
今兒是年三十，過去的商家從一天的午后開始停業(yè)休息，直到正月初五。稱之為封柜，或封箱。為的就是歇人歇馬，來年再戰(zhàn)。現(xiàn)如今，商家的概念已經(jīng)擴(kuò)...