陳芳【原創(chuàng)首發(fā) 文責(zé)自負(fù)】 誕生于廣州大排檔粵菜的經(jīng)典代表—干炒河粉一學(xué)就會(huì)。 將牛肉切片后放入碗中倒生抽、撒些胡椒粉,加糖、倒些許玉米淀粉,一...
陳芳(原創(chuàng)首發(fā) 文責(zé)自負(fù)) 老家?guī)?lái)的腌制蘿卜干,超喜歡它的咸香,平日里大都單獨(dú)干炒或是和雞蛋一起煎炒配粥,特爽口。 今兒就試試與蠶豆的溫柔碰撞...
陳芳【原創(chuàng)首發(fā) 文責(zé)自負(fù)】 吃豬蹄還是喜歡去菜市場(chǎng)買,肉多厚實(shí)。斬豬蹄的活我真整不了,買的時(shí)候時(shí)讓攤主幫將豬蹄對(duì)半切再對(duì)辦開小塊些好食用。 準(zhǔn)備...
陳芳【原創(chuàng)首發(fā) 文責(zé)自負(fù)】 一提到肥牛,自然就想到“涮火鍋”。在超市買肥牛也方便,回家滾水焯一下燙熟了就可輕松拌出絕妙的滋味。 先在碗里加入搗好...
陳芳【原創(chuàng)首發(fā) 文責(zé)自負(fù)】 好久不吃肉有些嘴饞,端午節(jié)時(shí)有買五花肉包粽子,口感鮮嫩,今兒又買了想做燉肉。 將五花肉放入微波煲中,放生姜片、加入料...
陳芳【原創(chuàng)首發(fā) 文責(zé)自負(fù)】 天氣逐漸熱了,就想吃清爽點(diǎn)兒的又好下飯的…毛豆是這個(gè)季節(jié)的鮮蔬,可涼拌、煮湯都極美。 圖方便買了剝好的現(xiàn)成果粒的毛豆...
陳芳【原創(chuàng)首發(fā) 文責(zé)自負(fù)】 南方人對(duì)年糕的喜愛是刻在骨子里的。喜歡米糕的清淡和絲絲米香,買回的是袋裝年糕要先切成片。 將豬肉切絲,撒上鹽、倒入生...
陳芳【原創(chuàng)首發(fā) 文責(zé)自負(fù)】 記憶中的童年幸福又快樂(lè)!童年的好多小吃是媽媽的味道!小時(shí)候香焦是常吃的水果,買回來(lái)都是一整把,熟時(shí)一下全熟了…記憶中...
陳芳【原創(chuàng)首發(fā) 文責(zé)自負(fù)】 日常工作生活節(jié)奏快,在趕往地鐵擁堵的早高峰,早餐大都是草草了事。想必是SZ這座城市大多數(shù)人的生活寫照… 營(yíng)養(yǎng)早餐太重...