發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：云南
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潘思成1.31總結(jié)
在最近一段時(shí)間對(duì)重慶區(qū)域的巡店過(guò)程中，我觀察到了一些門(mén)店存在的共性問(wèn)題，這些問(wèn)題雖然看似微小，但可能對(duì)食品安全和門(mén)店形象產(chǎn)生影響。例如，鮮橙和檸...
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潘思成1.30總結(jié)
今日，我再次對(duì)前三天巡檢過(guò)的大部分門(mén)店進(jìn)行了二次巡檢，著重關(guān)注了之前各門(mén)店出現(xiàn)的問(wèn)題。因?yàn)樽鳛槊垩┍堑亩綄?dǎo)，我的職責(zé)就是確保每一家門(mén)店都能為顧...
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潘思成1.29總結(jié)
在今日的巡檢中，我發(fā)現(xiàn)一些門(mén)店仍然存在之前提到的問(wèn)題，例如檸檬和鮮橙未加蓋，熱水器上堆積物品等。我已經(jīng)與各店的店長(zhǎng)進(jìn)行了溝通，要求他們進(jìn)行整改。...
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926341人員配置：早開(kāi)1人，下午2人。 店面月租：12000元 昨日營(yíng)業(yè)額：3735元 前七日總營(yíng)業(yè)額：23760元 日均：3394元 客單價(jià)：10.1...
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925368人員配置：早開(kāi)1人，下午補(bǔ)充兩人 店面月租：12000元 昨日營(yíng)業(yè)額：2846元 前七天總營(yíng)業(yè)額：18738元 日均：2676元 客單價(jià)：8.8...
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潘思成1.28總結(jié)
在今天的巡店過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了一些小問(wèn)題，例如儲(chǔ)存的檸檬和鮮橙未加蓋，熱水器上堆積了物品，以及五表一單沒(méi)有及時(shí)勾寫(xiě)等。誠(chéng)然，各門(mén)店都存在一些微小問(wèn)...
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911925人員配置：早開(kāi)1人，下午補(bǔ)至5人 店面月租：30000元 昨日營(yíng)業(yè)額：6391元 前七天總營(yíng)業(yè)額：36735元 日均：5247元 客單價(jià)：11....
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905596人員配置：早開(kāi)1人，中班1人，晚班1人 店面月租：14500元 昨日營(yíng)業(yè)額：2781元 前七天總營(yíng)業(yè)額：18750元 日均：2678元 客單價(jià)：...
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912652人員配置：早開(kāi)1人，下午補(bǔ)至5人 店面月租：25000元 昨日營(yíng)業(yè)額：5692元 前七天總營(yíng)業(yè)額：38701元 日均：5528元 客單價(jià)：10....