發(fā)簡信
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甜品小科普——泡芙
今天普及一下泡芙這個(gè)小可愛，在法國有很多種泡芙種類 最基礎(chǔ)的小可愛，泡芙（choux） 現(xiàn)在最流行的：閃電泡芙（Eclair） 修女泡芙（Rel...
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致所有夢(mèng)想開一家甜品店的人兒的一封信兩年前的這個(gè)時(shí)候，我還是一家外資世界500強(qiáng)的HR，坐在成都天府廣場的一棟寫字樓里，樓下就是成都的最中心。 一年前的這個(gè)時(shí)候，巴黎，四月的天氣多...
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法甜為什么這么貴hi~大家好~今日Mo姐想要和大家做次Q&A。 因?yàn)樵诟∩〉觊_業(yè)期間，聽到了不少朋友和顧客對(duì)于法式甜品的一些疑問，所以趁這次更新...
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浮生未歇，不負(fù)流年——我們開業(yè)了嘿，我是Mo姐，十三個(gè)月前一個(gè)人飛去法國學(xué)習(xí)甜品的那個(gè)寶媽。我的小店明天就開業(yè)了。 還記得飛去巴黎的那一天，大雪紛飛，迷迷糊糊的開始了在異國他鄉(xiāng)...
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【巴黎甜品日記05】Des Gateaux et Du PainAddress：89 Rue du Bac, 75007 Paris 八月法國人民整體放大假，能不開的甜品店都開啟度假模式休息一個(gè)月，苦了我的嘴...
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法國“煎餅果子”的故事在這個(gè)奇妙的世界上，很多美食都有異曲同工之妙，比如說我大天朝的煎餅果子和法蘭西共和國的可麗餅。 很難說它們之間是不是有什么淵源，哈哈，反正我是不...
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【巴黎甜品探店記04】Mori YoshidaAddress：65 Avenuede Breteuil, 75007 Paris MoriYoshida，吉田守秀，另外一間在法國小有名氣的日...
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黃油君的“前世今生”今天給大家分享一篇有“味道”的文章，那就是——黃油在舌尖的味道~ 黃油（法文名：Beurre），細(xì)膩順滑，乳香撲鼻，相信大家對(duì)它一定不會(huì)陌生，從...
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30+的寶媽，換個(gè)人生跑道又何妨是有一些心愿還忘不掉 年復(fù)一年的伴蠟燭繞啊繞 夢(mèng)依然在路上路卻模糊了 還是人總好逸惡勞 30+，一歲寶寶的麻麻，近10年職場HR，一個(gè)人去巴黎學(xué)...