發(fā)簡信
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肉食記憶（三）魔都生煎我一直頑固地認為：對于面食的料理，北方是技術流學院派，南方則是意識流視覺系，所以，包子怎么可能是南方做得好吃呢？！等到后來身在魔都，才曉得這里除...
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肉食記憶（二）建陽扁肉生為北方人，對于肉食料理的理解，在很長一段時間以來都停留在“膾、炙”層面，認為好吃不過烤肉燉肉，口味也應以鮮、香、軟、糯為主，甚至對裹滿肉餡的餃...
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肉食記憶（一）羊雜碎每個人都有故鄉(xiāng)情節(jié)，無論家鄉(xiāng)的水土、人文、特產抑或傳說……總歸都是可以拿來充作談資的，而中心點無非一個，這是我們老家獨有的……我們老家的一定是最...