中國人的民族特性是崇尚自然，樸實謙和，不重形式。飲茶也是這樣，不像日本茶道具有嚴格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟不同于一般的飲茶。在中國飲茶分為兩類，一類是“混飲”，即在...
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【入門】茶道“四諦”
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茶道的美學(xué)——茶會的種類
茶會這個詞本來是指茶湯或類似茶湯的活動，但近來則意為一天中有許多人聚集召開的大型茶會。 說到茶會，僅一席茶席的情況極少，通常數(shù)席，有時十數(shù)席。茶席主人若是以茶匠為主的師徒的場...
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【解惑】茶文化在日本和中國的區(qū)別
很多人說茶道源于中國，盛于日本。所謂茶道，實際上是“茶湯之道”的簡稱。茶湯的原型，是中國宋代興盛的一種飲食游藝，在鐮倉1初期傳到日本，并逐漸本土化，形成了名為“茶湯”的日式風(fēng)...
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茶知識·日本茶的種類
茶知識·日本茶的種類 日本茶雖然種類繁多，但原材料都是相同的茶葉。根據(jù)制作方法的不同，而形成不同的種類。這里，給大家解說一下日本茶的種類和特點。 首先說一下茶的種類。茶的種類...
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一期一花·三月山茶花
對于古人來說，花是生命的印記。而山茶花最能使人聯(lián)想到古代。山茶的花蕾形如母親的乳頭，是生命之源。當花蕾微微綻放，黃色花蕊伸頭的姿態(tài)，仿佛是輕聲嘆息的女子，無比嬌柔。 自然開放...
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一期一花·一月松竹梅
時值正月，賀詞啟首。自古，中國就將松竹梅稱作“歲寒三友”，喻為高潔人格的象征。而將松竹梅三友視為喜慶之物的則是日本人。從插花的角度來看，沒有比這三者更不相稱的組合了，雖然松竹...
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茶書記·《茶道的歷史》——茶道的開山鼻祖珠光
珠光被稱作茶道的開山之祖，所謂的開山之祖，就是指開創(chuàng)了一個宗派的偉大的和尚。珠光是在利休時代的一本茶道秘籍《山上宗二記》以及在這之前不久的文獻里或多或少都出現(xiàn)過的人物。傳說中...
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修行的歷程《日日是好日》
《日日是好日》這本書是日本茶道大家森下典子二十五年習(xí)茶的日志，詳細的描述了茶道的美好與禪意，行茶、分茶，碗泡，傳杯，清壺的茶事美學(xué)。被公認為“茶道的心靈圣經(jīng)”。作者森下典子，...