發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：廣東
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見(jiàn)證寧夏葡萄酒擊敗法國(guó)名莊
好吧，我承認(rèn)自己就是大眾口味 ——百嘗 應(yīng)春陽(yáng)兄邀請(qǐng)參加他們的盲品局，位于深圳羅湖長(zhǎng)昇茶府，很專業(yè)又認(rèn)真，以前自己組織盲品都是考別人，現(xiàn)在在臺(tái)下...
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第五個(gè)123：酒里有什么連載：從十個(gè)123學(xué)品酒之第五個(gè)123 第五個(gè)123：酒里有什么 葡萄酒色香味的形成： 品酒的步驟是從看色、聞香、品味三個(gè)方面開(kāi)始，那么，我們首...
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第四個(gè)123：一瓶酒的3個(gè)生命階段連載：從十個(gè)123學(xué)品酒之第三個(gè)123 第四個(gè)123：一瓶酒的3個(gè)生命階段 1、地里：天、地、人 葡萄種植與生長(zhǎng)過(guò)程： 葡萄應(yīng)該算是最具動(dòng)物性的...
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第三個(gè)123：葡萄酒分類連載：從十個(gè)123學(xué)品酒之第三個(gè)123 第三個(gè)123：葡萄酒分類 1、葡萄酒的生產(chǎn)特點(diǎn)： 第一，以新鮮葡萄為原料，利用天然酵母或人工培養(yǎng)的酵母發(fā)...
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第二個(gè)123：葡萄酒產(chǎn)地連載：從十個(gè)123學(xué)品酒之第二個(gè)123 第二個(gè)123：葡萄酒產(chǎn)地 葡萄酒的舊世界和新世界： 按照《世界葡萄酒地圖》的作者英國(guó)葡萄酒作家休-強(qiáng)生（...
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第一個(gè)123：葡萄品種連載：從十個(gè)123學(xué)品酒（第一個(gè)123之一） 第一個(gè)123：葡萄品種 釀酒葡萄分為紅葡萄、白葡萄，我們通常把紅色、藍(lán)色、黑色等深色系的葡萄稱為紅...
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傻傻分不清：Pouilly-Fume和Pouilly-FuisseDomaine de Pouilly Pouilly-Fuisse 2015： 除了嚼葡萄皮般的苦其它都欠奉，既無(wú)花香，也沒(méi)酸度，唯有一點(diǎn)果味，...
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勃艮第vs澳洲Auswan Creek Ambassador Shiraz 2015： 天鵝莊的西拉大使，這款明星產(chǎn)品僅生產(chǎn)15000瓶，來(lái)自巴羅薩谷（Bar...
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從十個(gè)123學(xué)品酒——百嘗 第一個(gè)123：品種 紅 白 混釀 第二個(gè)123：產(chǎn)地 舊世界 新世界 中國(guó) 第三個(gè)123：分類 葡萄酒三分法 第四個(gè)123：酒的生命階...
個(gè)人介紹
深圳市中喜酒業(yè)董事、首席運(yùn)營(yíng)官（COO）
國(guó)家一級(jí)品酒師
葡萄酒作家
著作：
《葡萄酒入門》
《鼻舌之爭(zhēng)》
《酒惡時(shí)拈花》
《邂逅：或是一次對(duì)決》
《風(fēng)中有六百四十八種味道》
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葡萄酒是一種簡(jiǎn)單的事物，應(yīng)該從專業(yè)人士才掌握的知識(shí)，變成尋常百姓家生活的常識(shí)。（百嘗）
國(guó)家一級(jí)品酒師
葡萄酒作家
著作：
《葡萄酒入門》
《鼻舌之爭(zhēng)》
《酒惡時(shí)拈花》
《邂逅：或是一次對(duì)決》
《風(fēng)中有六百四十八種味道》
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葡萄酒是一種簡(jiǎn)單的事物，應(yīng)該從專業(yè)人士才掌握的知識(shí)，變成尋常百姓家生活的常識(shí)。（百嘗）