發(fā)簡信
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345」雜文隨筆——從老虎一詞說起
在中國的成語中有許多和老虎有關的詞匯：狐假虎威、照貓畫虎、調虎離山、狼吞虎咽、龍吟虎嘯、生龍活虎、如虎添翼、虎視眈眈、談虎色變，不入虎穴，焉得虎...
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「344」坊間舊憶——軟滑鮮嫩豆腐腦
在北京各種風味小吃特別多，蒸的、煮的、烙的、炸的、沖的、烤的，林林總總大概也得有百余種之多，用各種不同的食材和技藝，做出了頗具地方特色的小吃。青...
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「343」坊間舊憶————爆竹聲聲憶往事
子庚年的鼠年春節(jié)到了，此刻我就想到了自己童年時放爆竹的往事。自打中國人發(fā)明了火藥之后爆竹就順理成章的誕生了，也成為驅逐鬼魅以及娛樂的喜慶之物。不...
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「340」雜文隨筆——殺生之禍
青山今天不是和您聊天說故事，而是告訴您一件真事，此時就發(fā)生在我工作的單位木材公司，真要細說起來也是近乎二十來年前的事了。老話中有“報應”一說，這...
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「338」雜文隨筆——一簾春雨醉春雨
春日里一場帶著春天氣息的小雨從天而降，蒙蒙的細雨似牛毛，像銀絲綿綿斜斜密集的飄落在干涸的大地上。一場春日的甘霖滋潤了萬物，澆灌出一個姹紫嫣紅的春...
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「330」雜文隨筆——巧頂瓷壇
每一位行走江湖的藝人們都有自己的絕活，最令人喜愛的就是頭頂大瓷壇的表演，藝人頭頂瓷壇的功夫沒有幾年的刻苦練習是決然達不到如此的爐火純青，因為藝人...
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「329」坊間舊憶——京城冰窖
中國人對于冰的利用可以追溯到三千多年前，青山一說您可能不大相信，然而這些事情都是有史料可查的。《豳風、七月》中有：“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌...
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「328」坊間舊憶——美食懶龍
南方人喜食大米，而北方人一般都喜愛吃各種面食，而且做面食的品種還挺多。早年間農民從農田里收獲來的蕎麥、莜麥、黃米、高粱、大麥、小麥、玉米豆兒等糧...
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「327」坊間舊憶——打糊餅
今兒個青山和您聊一聊老北京人粗糧細作的一種吃食：打糊餅。如今隨著老百姓生活水平的提高，以及居住環(huán)境的改變，打糊餅這道吃食幾乎沒人做了，糊餅也成了...