我能夠理解為什么有的人什么都不想要,而只想過一種簡(jiǎn)單的生活:在云中,在松下,在塵廛外,靠著月光、芋頭過活。除了山之外,他們所需不多:一些泥土,幾把茅草,一塊瓜田,數(shù)株茶樹,一...
我能夠理解為什么有的人什么都不想要,而只想過一種簡(jiǎn)單的生活:在云中,在松下,在塵廛外,靠著月光、芋頭過活。除了山之外,他們所需不多:一些泥土,幾把茅草,一塊瓜田,數(shù)株茶樹,一...
云南的天氣讓人有點(diǎn)琢磨不透,前些天還烈日炎炎,今早起來,就下起了微雨。微冷的溫度略微讓人有點(diǎn)打顫。 我一直認(rèn)為,寒冷和饑餓是最能讓人引起懷念情緒的,或是想家,或是思念愛人,雖...
我是愛吃米粉的,到底是廣西人。 南寧的老友粉,生炸粉,欽州的豬腳粉,柳州的螺螄粉,防城的卷粉等等等等。 不過家里的長(zhǎng)輩不大樂意我吃粉,總覺得這是吃著玩的,算不得主食。 螺螄粉...
《孤獨(dú)的美食家》。 能在一部劇中找到共鳴和感動(dòng),一種被理解并且贊同的感覺,我絕對(duì)是個(gè)luck dog。 大學(xué)里我無疑是個(gè)特立獨(dú)行的人。 喜歡一個(gè)人上下課,一個(gè)人旅行,一個(gè)人吃...
圖:網(wǎng)絡(luò) 我過去是個(gè)極不愛吃早餐的人。 懶在被窩里不愿起來,又總覺得早上醒來,身體放空和饑餓的狀態(tài)讓我感覺很舒服,我不樂意打破這種狀態(tài)。 只是這樣的生活方式,長(zhǎng)期下來,讓我的...
我是個(gè)愛吃魚的,到底是個(gè)海邊的娃娃。 過去我吃魚有點(diǎn)挑,只愛吃海魚,河魚是吃得少的。一來是因?yàn)檫@海魚刺兒少,二來是跟河魚比起來,海魚沒有泥腥味兒,如今想來,我過去也是個(gè)嘴挑的...
云南人是不吃糖水,為此我郁悶了好久,這不得不算是一大憾事。 我打小愛吃甜食。喜甜,這大概是每個(gè)孩童的天性,多數(shù)的孩童,隨著年齡的漸長(zhǎng)漸漸消散了這天性。 我卻不大相同,把喜甜的...
如果你在云南餐館的菜單上看到諸如包燒蜘蛛、醬拌蟋蟀、油炸竹蟲、油炸螞蚱、油炸蟬、油炸蜂蛹、油炸飛螞蟻之類的菜名,請(qǐng)務(wù)必來上一份。 我是認(rèn)真的。 吃蟲子這事,算得上是云南美食的...
云南人習(xí)慣把土豆叫洋芋。北方地區(qū)也有管土豆叫山藥蛋子的。 來云南之前,我是不知道土豆還有這個(gè)名字的,為此鬧了不少笑話。 云南吃洋芋由來已久,過去因?yàn)樽匀坏乩淼仍?,洋芋作為?..
孩童時(shí)代我是極期待清明節(jié)的。一來久居城市,清明得以回鄉(xiāng)下踏青,不免新奇興奮,二來清明時(shí)節(jié)有許多平素不常吃的食物。 以往清明節(jié)前,我總會(huì)提前做些準(zhǔn)備。讓父親給個(gè)二十塊錢,去小賣...
我是愛吃米粉的。廣西人的胃。 雖然我常告訴自己,對(duì)待食物要多嘗試,但到底舍不得關(guān)于米粉的記憶。 來云南的很長(zhǎng)一段時(shí)間里,我都不大接受得來云南的食物。一來太辣,二來太油,三來時(shí)...
說起這云南的宵夜,那可足夠說上很久,以至于我單獨(dú)作為一個(gè)篇章。 這可不是我偏心。 云南人的夜晚是挺熱鬧的。 酒足飯飽后,找上一小酒吧喝酒,喝麻了,再找個(gè)燒烤攤吃燒烤,簡(jiǎn)直不要...
這宵夜,最初源于嶺南地區(qū),因?yàn)榭拷嗟?,晝長(zhǎng)夜短。 所以粵人有喝早茶和吃宵夜的習(xí)慣。 發(fā)展到如今,由于城市生活節(jié)奏加快,人們工作時(shí)間加長(zhǎng),宵夜則成了許多都市白領(lǐng),一天工作結(jié)束...
云南的許多餐飲店里,都會(huì)掛著一塊牌子,前面標(biāo)注配菜口味。 比如豆花,辣子雞,粑肉,清湯雞之類的。 后面就是主食,多是米線,餌絲,涼皮,面條一類,類似于自由搭配。 我是少見多怪...
在云南生活,如果不早起,那你將錯(cuò)失云南一半的美好。 我倒不是讓你早起看看日出,或者是云南的晨景什么的。 這玩意哪兒都有,情懷又不能當(dāng)飯吃。 我指的,是云南的早餐。 吃早餐這件...
文:野獸 圖:網(wǎng)絡(luò) 都說十個(gè)女人里,有九個(gè)想要減肥瘦身的。 這樣看來,減肥則是女人為之奮斗一生的事業(yè)。 而美麗,多金,身材完美的維密模特,無疑是無數(shù)女人羨慕嫉妒,咬牙想要追趕...