五、溝通的目的：積累品牌資產(chǎn) 大家試想一下，我們在日常生活中，與一個(gè)新認(rèn)識的朋友進(jìn)行了溝通交流，我們在溝通交流后會對這個(gè)朋友產(chǎn)生什么呢？ 我想大概率，我們會通過與他的溝通交流...
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虹霖|《開餐廳，如何成為區(qū)域品類冠軍》開餐廳，需要打造餐飲品牌嗎？【251】。2025-12-07
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虹霖|《開餐廳，如何成為區(qū)域品類冠軍》改善菜品價(jià)值感的10個(gè)維度【115】。2025-07-18
三、小結(jié)：提升菜品價(jià)值感的10個(gè)維度 我們這一小節(jié)，總結(jié)了提升改善菜品價(jià)值感的10個(gè)維度。 首先，一盤菜，在端上來的時(shí)候，顧客會體驗(yàn)到4個(gè)感： （1）品質(zhì)感 （2）高級感 （...
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虹霖|《開餐廳，如何成為區(qū)域品類冠軍》虹霖餐飲單店蓄水池模型圖【48】。2025-05-12
（2）蓄水池的“進(jìn)水口”和“出水口” 一個(gè)蓄水池，上下有兩個(gè)口，一個(gè)進(jìn)水口，一個(gè)是出水口。 這個(gè)都不需要小學(xué)畢業(yè)的知識，只需憑借常識我們就知道，想要水池里面的水越來越多，就需...
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虹霖|《開餐廳，如何成為區(qū)域品類冠軍》區(qū)域品類冠軍的發(fā)展路徑【40】。2025-05-04
四、“聚焦品牌”還是“聚焦區(qū)域”? 我認(rèn)為，對于大部分的餐飲老板，在大多數(shù)情況下，還是應(yīng)該選擇“聚焦品牌，把這個(gè)品牌，開到周邊更多的區(qū)域/城市......”這條路徑。道理很簡...
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《華杉·新品牌營銷課》07 02 | 超級符號(下)：為什么營銷「所有的事都是一件事」?2025-01-16
華與華方法是發(fā)展出來，對華與華方法的理解要回到華與華的案例史中。 2002年的時(shí)候還沒有提出「超級符號」和『文化母體』這兩個(gè)重要的概念。當(dāng)時(shí)提出的概念是「播傳」跟『品牌寄生』...
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《華杉新品牌營銷課》38 09 | 越匯烏雞卷：B2B企業(yè)怎樣做品牌? 「三大原則：①強(qiáng)勢品牌」2025-03-06
這一節(jié)，華杉老師以越匯為例講解B2B企業(yè)怎么做品牌？一共三大原則：①強(qiáng)勢品牌；②讓客戶上門；③幫下游做生意。 一、強(qiáng)勢品牌 華杉老師講道：“B2B 的交易比 B2C 的更加嚴(yán)...
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虹霖學(xué)習(xí)《餐飲線上渠道營銷基礎(chǔ)》【01】。2025-03-07
一、四個(gè)餐飲線上營銷渠道 （1）美團(tuán)：以銷售為主 （2）點(diǎn)評：以評價(jià)為主 （3）抖音：以視頻為主 （4）小紅書：以圖文/視頻為主
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華與華方法領(lǐng)讀：愿力大于能力，只要你想干成功就一定能成功
&鯤鵬領(lǐng)讀《華杉新品牌營銷課》道真品牌營銷-道真 如何為道真縣招商引資？基于他的空氣好？空氣好能引什么企業(yè)？一定有人這么干過。 看到別人引...
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虹霖讀《為成果而管理》【13】是什么帶來領(lǐng)先優(yōu)勢。2025-02-06
P42—P44 1、領(lǐng)先優(yōu)勢不是一個(gè)可以用數(shù)量表達(dá)的術(shù)語。 虹霖：領(lǐng)先優(yōu)勢是一個(gè)結(jié)果，好像不是一個(gè)單一數(shù)量就可以衡量的指標(biāo)，但擁有領(lǐng)先優(yōu)勢的企業(yè)，其毛利率或利潤，應(yīng)該不會低于...
