每一道茶,都有著別樣的精彩。 對于茶的口感,你也許聽過這么一段話: 一道水,二道茶, 三道四道是精華,五道六道也不差, 七泡有余香,八道有余味,...
喝茶,不可避免的會談到耐泡度這個問題。 耐泡,指茶葉經(jīng)過多次沖泡后, 我們依舊能夠從茶湯中感受到它的韻味。 那么什么樣的茶葉耐泡呢? 茶樹品種 ...
?為什么有的人喝茶,越喝越舒服, 有的卻越喝越難受呢? 喝茶有講究,你喝對了嗎? 中國茶葉分為六大類,茶性各有不同, 當(dāng)然對人體的影響也不同。 ...
器具:蓋碗。水溫:90~95度??酥兀?克。 溫杯潔具后,趁蓋碗留有高溫時投茶。接著深吸一口干茶香,真的就很自然地咽了下口水。鼻腔里充斥著花香、...
臺茶十八號又稱紅玉, 是緬甸大葉種紅茶母樹, 和臺灣野生山茶父樹的美妙結(jié)晶。 紅玉是一款極具臺灣特色的紅茶, 因香氣獨(dú)特迷人,被譽(yù)為特有的“臺灣...
玻璃杯泡綠茶, 靜待茶葉在杯中舒展、下落......這杯茶不僅能給到你味蕾享受,更是一種畫面感的享受。 玻璃杯泡綠茶,方法有上投法,中投法和下投...
花茶,又稱香片. 傳統(tǒng)茉莉花茶, 是由烘青綠茶作為原料制作茶坯, 后以鮮花配香,茶與花拌和、窨制, 從而形成花茶的特有風(fēng)味, 屬于再加工茶類。 ...
烏龍茶,亦稱青茶,屬半發(fā)酵茶。 作為我國六大茶類之一,品種眾多, 今天來講講最著名的四大烏龍茶產(chǎn)區(qū), 和它們的茶代表。 閩南烏龍:安溪鐵觀音 安...
自唐代開始就有“陳皮”的名稱, 宋代就有了名揚(yáng)天下的“新會陳皮”, 到了明、清時期, 已被大量使用到高級的方劑中。 藥食同源的陳皮,一直飽受追捧...