前段時間，大家都在討論當(dāng)代青年的“養(yǎng)生指南”，一系列啤酒加枸杞、泡吧后去夜跑、熬夜后涂眼霜敷面膜等等“養(yǎng)生方式”都成為大家討論的熱點，仔細想想誰還沒有幾個這樣的“養(yǎng)生習(xí)慣”呢...
發(fā)簡信
IP屬地：云南
-
或許，我們已經(jīng)過了冬天喝熟茶的年紀
-
新茶適口，是技術(shù)之功還是生命透支？普洱茶雖列于六大茶類之外，但卻一直在茶界占有一席之地，其“越陳越香”的特點是重要原因之一。很多人認為新茶刺激性強，提倡“存新茶喝老茶”也是基于這一點。可是，近些年來卻有不少品...
-
普洱茶“越陳越香”的原理普洱茶具有“陳化生香”的特點，與其他茶類相比，普洱茶不但耐倉儲，而且隨著儲藏時間的延長，品質(zhì)可以得到顯著提高，具有良好的投資增值功能，如今，普洱茶倉儲陳化已發(fā)展成為重要的產(chǎn)業(yè)...
-
人生，就像一片茶葉的旅行一片茶葉，看起來如此纖弱，直到放入杯中，與水融合，綻放出清香。然而，就在茶葉與沸水相融，熱烈舞蹈的時刻，人們的目光往往忽視了茶的實質(zhì)，反而注意那杯中之水了。一片茶葉要經(jīng)歷多少...
-
遠近聞名的滇紅，應(yīng)該如何品鑒？紅茶，是世界茶飲料的主要花色品種，已有300多年以來的生產(chǎn)歷史，以其香高、色艷、味醇，迅速風(fēng)靡歐洲。近兩百年以來，全世界已有40多個國家生產(chǎn)紅茶，產(chǎn)品主銷歐、美、澳以及中東國...
-
酌一口清茶，品人生滋味眾人喝茶，滋味口感千千萬。 幼時喝茶，苦澀不已，喝下一口眉目扭曲，便不愿再碰，心內(nèi)暗暗納悶：這么苦的玩意，為何大人總要喝上幾杯？ 女士喝茶，偏愛甘潤香甜的茶品?；ú桊B(yǎng)顏，滋味...
-
為什么你泡的茶就是不如別人泡的好喝？泡茶不注意細節(jié)，泡的茶就會又苦又澀。這不，前段時間，朋友來家里做客讓我給他沖泡一杯茶葉，我就很隨意地?zé)痖_水，投上茶葉，結(jié)果茶是又苦又澀，很是尷尬…… 其實，泡茶不僅是一件優(yōu)...
-
生活，除了眼前的寒冷，還有煮不了的茶隨著冬天的到來，茶界關(guān)于“煮茶”的話題漸漸多了起來，畢竟在寒冷的日子里，煮茶這件事不僅有情調(diào)，而且光看著那壺中的沸騰的水、慢慢升起的熱氣都已覺得溫暖了許多。因此，今天就來說說...
-
皇家貢茶園——板山
板山位于寧洱縣東部的勐先鄉(xiāng)，該鄉(xiāng)屬中切中山河谷地貌特征，為瀾滄江水系，勐先大河由北向南流經(jīng)勐先全境。該鄉(xiāng)轄11個村會，183個村民小組，總?cè)丝?.2萬人。距寧洱縣城75公里，...
-
茶與水的相遇--寧靜水，是大自然之源，是茶的重生之地。水，賦予一片茶生命的溫度，賦予一片茶生命的厚度，也延伸了一片茶生命的長度。也因為茶，水，從平實到志趣高遠，從無色無味，到人生百味。 茶，一杯...
-
喝完茶之后，有習(xí)慣看葉底嗎？葉底即沖泡后充分舒展開的茶渣。 一般來說，好的茶葉葉底應(yīng)嫩芽比例大，質(zhì)地柔軟，色澤明亮，葉形較均勻，葉片肥厚。內(nèi)質(zhì)審評茶葉湯色、香氣、滋味、葉底四個項目，將杯中沖泡出的茶湯倒...
-
如何審評茶葉的湯色？肉眼可見的茶葉湯色，經(jīng)過高溫沖泡后，在公道杯中，有的明亮、金黃；有的紅濃、透亮；還有的翠綠、金黃……總之茶類不同，湯色也各有不同。那我們應(yīng)該觀察湯色的什么呢？怎樣進行審評呢？...
-
煮一壺茶香，我們一起聽風(fēng)賞雪！立冬日，煮茶燒栗興，早晚復(fù)圍爐。裹挾著寒風(fēng)入室，從裸露的天地里移步到封閉的地鐵，一路上冷熱交替，已經(jīng)算是換了幾個世界。聽了一路的咳嗽和噴嚏，于是就像日劇里自言自語的主人公心生...
-
家中布置這樣的茶席，未必“高級”喝茶本就是一件極其雅致的事情，因此，如若家里置以茶臺并配上茶盤、蓋碗、公道杯等一應(yīng)茶具，在多數(shù)人眼中都是比較有情調(diào)的。然而，這未必是真的“高級”，表面的雅致背后，或許有著諸多...
-
選普洱茶，對比是最佳途徑之一雖然人們常說：沒有對比就沒有傷害，但是再大的傷害也沒能夠阻止我們有意或是無意地進行對比：學(xué)生對比成績，農(nóng)民對比產(chǎn)量收成，工薪階級對比工資高低、福利待遇，總之對比一直存在。況且...
-
如何品茶葉的香氣？之前我們在介紹茶葉“凈度”這個概念的時候，有提到過香氣的“凈度”，那什么是“香氣”呢？《云茶大典》中有介紹，香氣是茶葉開湯后隨水蒸氣揮發(fā)出來的氣味，不同的茶應(yīng)具有自己獨特的香...
-
茶是靈魂之飲，不能等閑視之西雙版納漫山遍野的茶山上，碧綠的茶葉每日與陽光和空氣自由對話，看夕陽與朝霞，看青山與綠水，在生命最為華美的時候，離開了生命之樹，經(jīng)歷了諸多磨難之后，茶葉沒有了昔日嬌嫩清純的模...
-
茶從喝到吃的轉(zhuǎn)變，我們究竟經(jīng)歷了什么？茶葉曾經(jīng)作為藥用也好、作為某種食物也好，這些都是茶葉發(fā)展的一段歷史了，現(xiàn)在對于我們來說，茶就是作為一種飲品而存在，它就是用來喝的。即使隨著茶葉的深加工技術(shù)不斷提高，漸漸出現(xiàn)了...
-
你喝的茶夠干凈嗎？無論是普洱茶還是其他茶類，如果你運氣不夠好，總能從干茶、茶湯中，發(fā)現(xiàn)一些“驚喜”。對于這些“驚喜”，普通喝茶的人會說，這也太那啥了，瞬間不想喝了；而專業(yè)的品茶人會說：凈度不好...
個人介紹