今天給大家推薦一款容易上手的下午茶絕配——黃金土豆泥蝦球。 話不多說先上圖！ 疫情期間，對吃貨而言，宅在家里最幸福的事情就是能夠充分利用家中存貨和自己的食欲...
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2020宅美食（一）黃金土豆泥蝦球 -
“為什么”與“為什么不”——觀《嗝嗝老師》有感不上班的工作日午后，喜歡去家門口那家小影院看電影，因?yàn)椤偰馨鼒觥？湛盏姆庞硰d暗下來，總有一種很安靜很沉醉的感覺。（很慫的是，剛開始去包場時，會有恐懼感，現(xiàn)在能特別享受...
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和美食的親密接觸(13)—肉絲拉皮前段時間偶遇東北特產(chǎn)店，看到有賣東北大拉皮，想到大學(xué)好友當(dāng)時最愛食堂的雞絲拉皮，還總是說錯，說成雞皮拉絲之類的，想想真的是有趣的美好回憶。果斷買回家，找回憶~ 食材準(zhǔn)備: 1...
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和美食的親密接觸(12) — 客家釀青椒&釀豆腐在粵菜餐廳，經(jīng)常能夠吃到客家釀三寶，口感很好，聽朋友說做起來也方便，就嘗試了下。 食材準(zhǔn)備: 1.青椒兩個 2.豆腐一塊 3.五花肉一塊 制作過程: 1.五花肉去皮，剁成肉餡...
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和美食的親密接觸(11)—筍干燒山鴨配開胃菜干湯家鄉(xiāng)的食材，總可以帶來各種回憶殺。 江西筍干，同事媽媽新制的菜干，激發(fā)了我的創(chuàng)造力，便隨意發(fā)揮搭配了幾個有兩張風(fēng)味的美食，筍干燒山鴨，配上開胃菜干湯。 [筍干燒山鴨] 食材準(zhǔn)...
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和美食的親密接觸(十)—鮮甜誘人的酒糟香燜海魚干有些日子沒更新美食了，一是因?yàn)樽罱恢鄙眢w抱恙，體會到獨(dú)居病痛靠外賣續(xù)命的生活，二也因此忌口，各種刺激性的食物就say bye bye。終于，身體和心情，都開始滿血回歸~ 今...
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和美食的親密接觸(九)—超級下飯的風(fēng)味雞胗附近的家禽檔口因?yàn)轭A(yù)防禽流感休市了許久，這幾天終于恢復(fù)~~~一時興起買了些雞胗。有些人可能說吃內(nèi)臟不好，但是少量進(jìn)食還是有許多益處的。 《本草綱目》有記載，雞胗有“消食導(dǎo)滯”...
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和美食的親密接觸(八)—Q彈的手工魚丸我呢，最愛吃魚啦，各種各樣的魚類~~~不過魚最重于新鮮，如果要鎖住鮮味來保存，制作成魚丸就是很贊的一種方式。今天動手嘗試下~ 先上成品圖，哈哈哈~煮湯，炒制，打火鍋，都很棒呢...
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和美食的親密接觸(七)—毛豆肉絲，清蒸鱸魚，清蒸大閘蟹天氣特別贊，陽光明媚，閨蜜和干兒子過來一起度過周末。美美地吃了一頓早茶，然后一起逛逛市場，陪小朋友玩滑滑梯，便又到了午餐時間~ 因?yàn)橛行∨笥?，所以在飲食上就要避免辛辣和重口?..
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和美食的親密接觸(六)—可樂雞翅爬山回來，本不打算做飯，同行的妹妹很興奮地說她想做飯，那就來個簡易版本的可樂雞翅吧！ 食材準(zhǔn)備: 1.新鮮翅中六個(個人不喜歡買冷凍的); 2.姜，八角; 3.可樂一罐。 制...
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和美食的親密接觸(五)—好吃到飛起來的雪里蕻肉末嗯，今天推薦給大家的菜，雪里蕻肉末，真的好吃到飛起來......機(jī)緣巧合在學(xué)舞蹈的附近找到大一些的市場，意外買到雪里蕻。小時候爸爸經(jīng)常會給我做，超級下飯，嗯，然后我就來試試，...
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與美食的親密接觸(四)—椰汁芋圓生活在廣州，不喜甜食，實(shí)在是一種極大的浪費(fèi)！所以呢，培養(yǎng)一下~今天推出的是椰汁芋圓~~~ 食材準(zhǔn)備: 1.紅薯一個 2.紫薯四小個 3.薯粉或者太白粉 4.椰奶 制作過程: ...
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和美食的親密接觸(三)—鍋貼作為一名包餃子技術(shù)特別菜的美食控，看著自己包的餃子，經(jīng)常會抓狂。嗯，鍋貼拯救了我，哈哈哈...... 晚飯看來吃得還不算夠，打開冰箱，竟然又琢磨著試試制作鍋貼，當(dāng)夜宵啦~ 食...
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和美食的親密接觸(二)—工作日快手一人食職業(yè)原因，經(jīng)常一天站六七個小時，并且連續(xù)不斷地說話，一下班便頭皮發(fā)麻，精神緊張。此時此刻，于我而言，最放松的不是躺下，而是在輕柔的音樂下，給自己準(zhǔn)備一頓美美的晚餐。 以前的我...
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和美食的親密接觸(一) 剁椒蒜蓉粉絲蒸蝦從小最喜歡的就是寫作和記錄，可惜這樣的的習(xí)慣中斷了許久。最近一直琢磨著開始做些什么，發(fā)自內(nèi)心喜歡的，富有能量的事情。 那么，先從美食開始吧！希望能夠把很多簡單的美好分享給大家...
