最近重讀了經(jīng)典商業(yè)小說《大染坊》，與你分享來自大染坊的人生智慧。 沒有讀過《大染坊》的朋友，可以看看同名的電視劇，此劇03年上映，曾一度火遍大江南北。此書介紹了清末的乞丐陳六...
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來自《大染坊》的人生智慧 -
江泳帶你讀懂《大觀茶論》20：宋代茶盞解讀原文： 盞 盞色貴青黑，玉毫條達者為上，取其煥發(fā)茶采色也。 底必差深而微寬。底深則茶宜立，易以取乳；寬則運筅旋徹，不礙擊拂。 然須度茶之多少，用盞之小大。盞高...
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江泳講透《茶疏》14：茶葉的收藏原文： 收藏 收藏宜用瓷甕（wèng），大容一二十斤，四圍厚箬（ruò），中則貯茶。 須極燥極新，專供此事，久乃愈佳，不必歲易。 茶須筑實，仍用厚箬填緊，甕口再加以箬，以真皮...
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江泳講透《茶疏》34 : 論喝茶的對象原文： 論客 賓朋雜沓，止堪交錯觥籌；乍會泛交，僅須常品酬酢。惟素心同調(diào)，彼此暢適，清言雄辯．脫略形骸，始可呼童篝火，酌水點湯。 量客多少，為役之煩簡。三人以...
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江泳講透《茶疏》3：產(chǎn)茶之長興原文： 江南之茶，唐人首稱陽羨，宋人最重建州，于今貢茶，兩地獨多。 陽羨僅有其名，建茶亦二非最上，惟有武夷雨前最勝。近日所尚者，為長興之羅岕（jiè），疑即古人顧渚紫...
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江泳講透《茶疏》2：產(chǎn)茶之六安原文： 產(chǎn)茶 天下名山，必產(chǎn)靈草。江南地暖，故獨宜茶。大江以北，則稱六（lù ）安，然六安乃其郡名，其實產(chǎn)霍山縣之大蜀山也。茶生最多，名品亦振。河南、山陜?nèi)私杂弥?。南方謂...
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江泳帶你讀懂《茶經(jīng)》52：唐代喝茶花樣多飲有粗茶、散茶、末茶、餅茶者，乃斫（zhuó），乃熬，乃煬（yáng），乃舂（chōng），貯于瓶缶（fǒu）之中，以湯沃焉，謂之痷（yè）茶。 或用蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、...
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