來自鄭州西三環(huán)的一位顧客來電想吃拌調(diào)子熱干面的真實復盤: 周四晚上大概七點多的時候吧,我像往常一樣進行日常的盤點,正當我盤到面盒的時候,我們店里的電話一陣響起,打破我了思緒!...
沒有對比,就沒有傷害。不經(jīng)常走出去看看,你都不知道外邊的世界多么的精彩,也不知道自己還有多大的空間可以進步。昨天到達武漢,下午參加食材展,晚上商丘餐飲老鄉(xiāng)聚。今天早上吃吃吃,...
不然咋會是猴哥類
3月28日,大風 多事 小記錄專業(yè)人就應該做專業(yè)的事情。今天上午一早去了總倉,看到倉庫貨品整齊的堆放、顯眼的貨品標貼、倉位編碼等等,心里感嘆,專業(yè)的事情還是需要給專業(yè)的人員干的效率更高,此處也想給韓小...
專業(yè)人就應該做專業(yè)的事情。今天上午一早去了總倉,看到倉庫貨品整齊的堆放、顯眼的貨品標貼、倉位編碼等等,心里感嘆,專業(yè)的事情還是需要給專業(yè)的人員干的效率更高,此處也想給韓小...
今天月度會議,本月的工作總結(jié)和下個月的工作計劃。計劃與總結(jié),以及全體人員的賦能,是我們的日常。培養(yǎng)人才猶如種樹,非一日之功,要做到細水長流、堅持到底。 01 總結(jié)與計劃會,“...
參加盧南老師的《餐飲精細化管理》 今天很慶幸參加盧南老師給我們上的精細化管理的課程,老師是一位六零年人,用德高望重這次詞兒一點兒都不為過。老師講課時拿了大量的工作和生活案列...
管理者的工作就是選擇對的人,給科學的管理工具,將人才放在最大的機會中,同時將金錢分配給最適當?shù)娜恕F渲凶詈玫娜瞬藕妥畲蟮臋C會,說白了就是適合。 哪些人適合?確切的說是哪些人不...