一夜雪飄，寒冬悄然而至，呵呵，又到了囤肉的季節(jié)。 雖然未能世襲祖上囤肉的基因，但并不妨礙教授對肉的千般癡迷百般留戀。根源還是小時候生活太苦了，那時候如果能給碗肉吃，要我去村頭...
發(fā)簡信
IP屬地：密歇根州
-
月是故鄉(xiāng)明, 肉是白的靈 -
有機食品好在哪里？營養(yǎng)教授告訴你月黑風高， 與朋友閑扯淡。 40多歲的小歐晚年得子，笑得花似的問我: 教授, 買有機奶好還是普通奶更好？ 當然母乳最好。 小歐虎軀一震，刷的一下站了起來，很認真跟我說: ……...
個人介紹
周克權，馬里蘭大學營養(yǎng)與食品科學博士，韋恩州立大學教授，從事營養(yǎng)與食品科學研究20有年。好以牌會友，除此尚未開發(fā)其它不良嗜好。朋友大多人到中年更加怕死，不時以各種吃喝問題騷擾于我，不勝其煩，遂決定科普一下吃吃喝喝那些有關生死健康的小事。一家之言，難免有對的地方，誰看誰知道!