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第30日：抓住顧客心理的七個(gè)法則 第一個(gè)法則：愛顧客，也被顧客所愛。 越想賣掉的商品，越是難賣。和談戀愛一樣，所謂被愛是指對方的心理發(fā)生變化，對...

第29日：不能以成功為目標(biāo) 1.餐飲店付給臨時(shí)工的薪水與其他行業(yè)比起來一點(diǎn)也不高，而且工作非常辛苦，一點(diǎn)也不開心，所以人手不足，將會一直是餐飲業(yè)...

第28日：給心靈加點(diǎn)營養(yǎng) 1.作者在一家叫做波拉波拉酒店體驗(yàn)到自然周到的服務(wù)。并不是刻意的想要某位客人高興，還是像照顧因扭傷而臥床不起的家人一樣...

第27日：不可缺少情義 1.做生意時(shí)間長了，有人為我介紹朋友，這就是緣分的擴(kuò)展，正是因?yàn)檫@些緣分的積累生意才能一直做下去 2.為了能夠維持這種緣...

第26日：不斷打破成規(guī) 1.一位車長考慮到將要遲到的考生心情，也考慮了乘客的整體利益，在某一站方便考生趕去考場的車站停車。對這種言情味，作者不由...

第25日：要把錢浪費(fèi)在旅行上 1.不要只想著我想哭，想哭的時(shí)候眼淚自然就會流下來?？浚菁加幸馑嫉娜ヌ?，不會打動(dòng)人心，著名演員田村高廣演技如此精...

第24日：對待員工不能一概而論 1.餐飲惡劣的習(xí)慣：在現(xiàn)場只要做好規(guī)定的事情就可以了，而且對個(gè)人的評價(jià)也以工作快慢為標(biāo)準(zhǔn)，即使喜歡這份工作，但是...

第23日：臨時(shí)工的工資要每日現(xiàn)金支付 1.一家一天能賣一萬個(gè)餃子的第七餃子店老板元雄久直社長說：我討厭因?yàn)榻疱X而產(chǎn)生糾紛，所以總是每天用現(xiàn)金支付...

第22日：人手不足正是機(jī)會 1.餐飲企業(yè)會通過增加臨時(shí)工，這種兼職的比例，在餐飲店工作人員都是一些非熟練員工，他們依靠高效率的操作指南來工作，互...

第21日：辭掉臨時(shí)工 1.驚人的低成本經(jīng)營，只有在做出某些犧牲的基礎(chǔ)上才能實(shí)現(xiàn)。如瘋牛病問題也一定是因?yàn)樽非蟊阋嗣牢?，而以某種犧牲為代價(jià)。 2....