? ? ? ? 我是一個無餅不歡的高級吃貨,從小到大,有米飯的時候不吃面,有餅的時候不吃米,各種各樣的餅都是拿起就往嘴里塞,白燒餅、煎餅、醬香餅、糖酥餅、肉夾餅、旺旺雪餅……提起來就垂涎三尺,儼然沒有了淑女形象。

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? ? ? ? 記憶中,最愛吃的餅就是奶奶做的韭菜餅、蕎面餅了。小時候,一到周末,我就跟著爸爸媽媽去看爺爺奶奶。老人家十幾個孫子里,我還是相對受寵的那一個,奶奶知道我是個小饞貓,雖然家里條件不太好,每次只要看到我,都會趕緊跑到廚房里和一個小面團,搟的薄薄的,里面放點韭菜花,給我現(xiàn)場烙一個韭菜餅,出鍋后,給我的碗里夾一兩塊腌好的良姜(一種甘肅定西獨有的蔬菜,又名菊芋),我抓起餅就往嘴里塞,看著我吃的狼吞虎咽的樣子,爺爺奶奶總會慈祥地看著我說“龜娃子(老人家給我的溺稱),慢點吃,別噎著”。接著奶奶又跑進廚房,給我們發(fā)點蕎面,蒸點蕎面發(fā)糕,等我們回家的時候就給我們帶上,那個蕎面發(fā)糕甜中稍稍有點苦味,但是一直都是我懷念的滋味,只可惜,奶奶離開我們近十五年,我再也不會遇到同樣的美味了。
? ? ? ? 因為我對餅的這種嗜好,老爸老媽也是想盡辦法給我變著花樣做各類餅,一周至少烙一次油酥蔥花餅,兩三周做一次水果蔬菜餅,一個月炸一次油餅。就連十歲的琦寶,知道我有愛餅的嗜好,時不時還早起給我做一個雞蛋餅?,F(xiàn)在想想這些美味的餅,心里都是美滋滋的。

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? ? ? ? 一塊簡單的餅,卻有濃濃的親情融進其中,滿滿當(dāng)當(dāng),都是愛的味道。幸福的滋味就是餓時和親人聊著天,一起吃著那一塊美味的餅。心存感恩,希望天下之人都有不同美味的餅!
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