? ? ? 要問(wèn)我喜歡吃的菜有什么？有糯米丸子、泡椒鳳爪、炒蝦、紅燒魚(yú)……可最喜歡的，一定是糖醋排骨了！

? ? ? 糖醋排骨的做法是：首先把排骨洗凈，切塊，放進(jìn)鍋里大火煮一下，煮熟后鍋里到油，把白糖放進(jìn)鍋里小火熬成焦糖色，把排骨放進(jìn)去，讓排骨上色。上了色的排骨，宛如一個(gè)個(gè)深色的瑪瑙寶石。然后加一點(diǎn)水，再加一大勺番茄醬，繼續(xù)加適量的醋，蓋上鍋蓋燉上十分鐘，時(shí)間不能太長(zhǎng)，不然會(huì)變成黑乎乎的。

? ? ? 十分鐘后，一道紅彤彤的糖醋排骨就上桌了。我?jiàn)A起一塊排骨，聞了聞，甜甜的番茄醬味頓時(shí)充滿了我的鼻腔。放進(jìn)嘴里，嚼了嚼，一股甜甜的味道布滿我的味蕾，仔細(xì)一嘗，又嘗出了一股酸酸的味道，兩者結(jié)合，十分美味。我把排骨的骨頭吐出，嚼了嚼柴而不老，肥而不膩的肉，瞬間我的口腔充滿了酸酸甜甜的味道。酸甜的肉滑過(guò)我的喉嚨到了我的胃，胃仿佛也嘗到了肉的美味，我感到更加餓了。

? ? ? 我又夾起一塊糖醋排骨放到嘴里，酸酸甜甜的，十分好吃！我仿佛躺在了一塊糖醋排骨上，周圍有好多糖醋排骨圍著我轉(zhuǎn)，天上還有糖醋排骨在跑來(lái)跑去，太美好了！把排骨咽下去的時(shí)候，這個(gè)美好的夢(mèng)就停止了。我又吃了一塊，繼續(xù)做這個(gè)美好的夢(mèng)……

? ? ? 一大碗的糖醋排骨一下子就被我和姐姐你一個(gè)我一個(gè)地吃完了。如果天天都能吃到糖醋排骨，那該有多好啊！