立秋小知(收集篇)

2023.8.8? ? 周二? ? 多云有時有雨? ? 32-25度

今天2:22:41迎來了立秋節(jié)氣,“山明水凈夜來霜,數(shù)樹深紅出淺黃?!绷⑶锸乔锾斓牡谝粋€節(jié)氣,暑去涼來,標志著孟秋時節(jié)正式開始。

立秋”并不意味著就迎來了涼爽的秋天氣候。所謂“熱在三伏”,又有“秋后一伏”之說,立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣。尤其在我們南方一帶,這個節(jié)氣內仍舊是夏暑之時,氣溫依舊酷熱,還要面臨“秋老虎”。因此,有種說法將立秋到秋分之間的這段日子稱為“長夏”。

俗語稱,“早立秋涼颼颼,晚立秋熱死牛”。大意為,如果立秋時間在上午,“秋老虎”相對弱一些,暑熱天氣會相對短一些;如果立秋時間在下午以后,那么則要再熱上一陣。據(jù)說,今年立秋時間在凌晨,屬于“早立秋”。不過從近幾年的情況來看,義烏的夏天很漫長,春天和秋天的存在感相對較弱,想要脫掉短袖穿上長袖起碼要到10月份。眼下,雖然已是立秋,但三伏天還沒結束,“30+”的溫度讓這座城市依舊保持著滾燙的熱情。

夏未逝,秋已至。風吹一片葉,萬物已驚秋,拾得人間一夜涼。

據(jù)說早在周代,到了立秋那天,天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋,現(xiàn)場會舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗,并殺獸以祭,表示秋來揚武之意。官方迎秋禮俗歷代相延,至唐宋出現(xiàn)變革。

啃秋(也稱“咬秋”)。立秋這天要吃西瓜、香瓜或桃。以前,有些老人會根據(jù)祖輩口口相傳的說法來沿襲習慣:過了立秋這一天就不再吃西瓜了。因此,到了立秋當日,大家就會買個西瓜回家,全家圍著啃,稱之為“啃秋”。關于立秋吃西瓜的習俗,據(jù)說義烏以前也有。在鄉(xiāng)間,勤快的農民三五成群,或直接坐在瓜棚里,或聚集在大樹下,抱著紅瓤的西瓜直接大口大口地啃。為防瘧疾,有人還一邊吃西瓜一邊喝燒酒。除了應景外,這個習俗也從側面反映了農民在享受豐收的喜悅。而在杭州一帶則有立秋日“食秋桃”的習俗,每到這天,人手一個桃子,吃完后要把桃核留藏起來,一直放到除夕再悄悄地把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

貼秋膘。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。體重減輕叫“苦夏”。人到夏天本就沒有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點,稱為“苦夏”。古時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準,瘦了當然需要“補”。于是等秋風起胃口大開時,就要吃點好的,尤其要吃一些燉肉、烤肉、紅燒肉等“以肉貼膘”,這便是“貼秋膘”。據(jù)說,“貼秋膘”在北京、河北一帶民間比較流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

曬秋。隨著果蔬的成熟,曬秋是一種典型的農俗現(xiàn)象,具有極強的地域特色。在湖南、江西、安徽等省份的一些山區(qū),地勢復雜,平地極少,村民們只好利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農俗現(xiàn)象。如果秋季去江西婺源一帶的鄉(xiāng)村走走看看,可以發(fā)現(xiàn)院落里的大小竹簸箕上正晾曬著辣椒、南瓜等瓜果蔬菜,紅的、黃的、綠的,鮮艷的顏色點綴在青山白墻之中,成為一道獨特的風景線。

入秋后,很多人會出現(xiàn)“秋燥”癥狀,主要表現(xiàn)為口干咽燥、干咳、皮膚干癢、大便秘結等。據(jù)說,古時有“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”抗秋燥的說法,早上適當喝些淡鹽水,晚上泡點蜂蜜水喝。此外,銀耳、百合、梨、胡蘿卜、蓮藕等均可清熱潤燥,提高抗秋燥、防病的能力。

根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,秋季進補十分必要,但不宜大補特補增加脾胃負擔。養(yǎng)生專家提醒,防暑和除濕仍是養(yǎng)生保健的主題,同時要注意養(yǎng)護脾胃,少吃生冷瓜果,剩飯剩菜最好別吃。

立秋是由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r期,也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期,容易讓人多思且情緒低落。此時,養(yǎng)生應以“收養(yǎng)”為原則,特別注意情緒調適,做到內心寧靜、心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感之事,也應主動排解。

立秋之后起居方面最好做到早睡早起,適當鍛煉有助于氣血運行、疏導肺氣。需要提醒的是,運動量不宜過大,宜選擇輕松平緩的項目,尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,要防止出汗過多。

見一落葉而知天下秋。秋季,萬物多彩,也多情。

《立秋》

宋·劉翰

乳鴉啼散玉屏空,一枕新涼一扇風。

睡起秋聲無覓處,滿階梧桐月明中。

解讀:隨著夜色轉涼,從窩里探出腦袋的烏鴉感覺到了陣陣寒意,沒多久就啼叫著飛散了,只留下空空的玉屏立在那里。黑夜寂靜無聲,從窗口吹進的涼風落到枕邊,像是有人在旁邊搖起了扇子。主人公從睡夢中起身后,來到空無一人的院子,之前在夢中依稀感覺到的秋聲卻找不到了。有的只是明亮的月色下,落了整個臺階的梧桐葉。

以上內容摘自網(wǎng)絡

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