湯圓變糍粑

下午女兒說想自己動(dòng)手包湯圓。

一起去超市買了糯米粉。

回到家,女兒和面,我用黑芝麻和玫瑰紅糖做餡,各自忙活起來。

女兒第一次和糯米面,不如小麥面那么順暢,我就一邊告訴她方法,一邊讓她自己也去琢磨一下如何做比較好。竟然和的面不軟不硬,特別好。然后就開始包了。看到雪白的糯米面包上香甜的黑芝麻玫瑰紅糖餡之后,在自己的掌心打轉(zhuǎn)、變圓,心里美滋滋的。這種手工湯圓已經(jīng)很久都不包了,女兒的好奇和嘗試,讓我又看到了二十多年前每逢過元宵節(jié)都要和哥哥們一起包湯圓的自己!

女兒提出烤湯圓!哈哈,烤就烤,看看烤出來的湯圓是什么樣?!二十分鐘后,圓圓的白胖子都變了形,而且都黏在了一起。我們哈哈笑著開始品嘗。女兒說,她吃到了糍粑的味道!呼呼,一包兩得,一烤兩味!挺好的!

家里的煙火氣,讓我們更愛自己,更熱愛生活!

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