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【福利】2019全年?duì)I銷日歷，餐飲人千萬不要錯(cuò)過！
"我都打5折了，為啥店里還是沒人？" "老菜，到底該怎么做活動(dòng)？" 本以為做餐飲，口味優(yōu)秀了，顧客就會(huì)源源不斷。結(jié)果顧客都被對面天天活動(dòng)的餐廳搶...
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從國家隊(duì)員到餐飲品牌CEO，覓姐一年開600家麻辣燙店
說起麻辣燙，大家肯定再熟悉不過了。 除了有點(diǎn)名氣的楊國福和張亮麻辣燙，讓人們印象最深的就是路邊的麻辣燙小攤了。 下了班路上來那么一碗熱乎乎、香噴...
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2019年餐飲行業(yè)中，前景最好的四大品類非它們莫屬！
2018年已成為過去式，在2018年中經(jīng)濟(jì)形勢雖然不是很樂觀，餐飲行業(yè)也會(huì)受到影響。但是在這種經(jīng)濟(jì)形勢下已然有很多新星品牌如雨后春筍般的拔地而起...
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別人開店火了=你開你也火？
很多人，尤其是小白在開店時(shí)，都會(huì)抱著這樣的想法： 別人開xx店火了，我開的話肯定比他更火別人開xx店掙錢了，我肯定也能掙錢 這聽起來似乎很有道理...
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做臥底、搞潛伏、又主動(dòng)樹敵，0經(jīng)驗(yàn)開店60平穩(wěn)定月入25萬
現(xiàn)在開個(gè)店給人的感覺是太難！難！難！了。 想開個(gè)飲品店，去周邊一看，我靠都八九家了，而且什么品牌都有；想做個(gè)快餐，去商圈一調(diào)查，不僅你想到的都有...
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99%的餐飲新手都會(huì)犯錯(cuò)：到底是先選項(xiàng)目還是先選址？
開店最犯愁的是什么？ 可能很多人會(huì)異口同聲：沒有一個(gè)好項(xiàng)目。 事實(shí)上，確實(shí)有好多人在開什么店的問題上猶豫不決，糾結(jié)不已。 這也就帶來一個(gè)問題： ...
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瘋狂的燒錢造就了“瑞幸咖啡”的誕生，而網(wǎng)紅奶茶的背后卻有著不為人知的秘密
2018年可所謂是茶飲品牌瘋狂崛起的一年，網(wǎng)紅茶飲如：喜茶、喪茶、鹿角巷等品牌在這一年都大肆的宣傳，快速的擴(kuò)張。相比于網(wǎng)紅品牌，更值得一提的卻是...
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在這個(gè)消費(fèi)升級的時(shí)代，企業(yè)安全感為何越來越低？
先舉個(gè)栗子： 有一位老板旗下數(shù)千家門店，是個(gè)老品牌了，產(chǎn)品價(jià)格很低，一直走親民路線。在低價(jià)市場上叱咤風(fēng)云。隨著時(shí)代的改變，消費(fèi)升級時(shí)代的降臨。這...
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日賺30余萬，開店1000多家，賭博傾家蕩產(chǎn)后，他靠一碗酸辣粉翻身
文末有驚喜~ 最近老菜在和幾位餐飲圈朋友聊天時(shí)，大家都發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：小門店越來越多，也越來越火。 每次出差講課培訓(xùn)，同樣一個(gè)地方，不久就出現(xiàn)幾家...