不管是冬至還是正月的元宵節(jié),吃湯圓是重要習(xí)俗因?yàn)樗袌A滿團(tuán)圓的吉利意義,老人家說冬至這天要吃湯圓才算長一歲,正月也要過完元宵吃過湯圓整個(gè)年味才算...
酸白菜水餃 材料:酸白菜1包(1斤/600g)、豬絞肉2斤(肥4瘦6)、青蔥5支、姜片約5片、蒜頭約5瓣、水餃皮1包 調(diào)味料:米酒2大匙、醬油約...
芋艿屬于地下塊莖類的食材,現(xiàn)在正是大量上市的季節(jié)。它屬于強(qiáng)堿性的食物,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有消腫...
秋冬季節(jié),也是白蘿卜大量上市的季節(jié),價(jià)格親民,營養(yǎng)也十分的豐富全面。白蘿卜中多種維生素和人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),具有開胃健脾、順氣化痰等功效。秋冬季...
蒿草在我們這里的河道邊很是常見,就長在路邊。在蒿草生產(chǎn)的時(shí)候去采些回來做成蒿菜粑粑。先是把蒿草洗凈切碎,用細(xì)紗布過濾蒿草的汁水,然后把汁水倒入面...
1、吃南瓜不宜與這些食物搭配 (1)、南瓜加醋 醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素,降低營養(yǎng)價(jià)值。 (2)、南瓜加菠菜 南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞...
南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。而且...
白蘿卜炒牛肉是一道非常熱門的家常菜,尤其是在冬季。老人總說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方?!笨梢娞}卜小人參的美名是深得人心的。白蘿卜中含有豐...
小編說的這道菜就是口味蛇,它是一道湖南省傳統(tǒng)的名菜,屬于湘菜系。此菜選用高蛋白,低脂肪,肉質(zhì)細(xì)嫩的本地蛇作原料,配制以鮮、香、辣為主要特征的口味...