作為一個(gè)俗人,我人生的一貫主張都是,“可以居無竹,不可食無肉”。 不用焯水也不用炒糖色,要是讓肉攤老板給你把肉切好甚至連刀和砧板都用不上,玩半小...
一入廚房深似海,從此錢包是路人 為了大家不盲目入坑,寫在前面拔草的話: 1、鑄鐵鍋導(dǎo)熱快,升溫快,不適合對溫度控制沒有感覺炒個(gè)白菜都手忙腳亂甚至...
已經(jīng)離開家很多年了,工作生活都一肩扛起,在新的城市扎下根,活成一個(gè)沒心沒肺或者說無懈可擊的成年人的模樣。 故鄉(xiāng)是心頭的朱砂痣,你知道回不去,便不...
圍觀了阿里的“月餅門”事件,還因此跟家里產(chǎn)品狗爭了個(gè)面紅耳赤,不同立場確實(shí)有不同看法,所以決定寫一寫自己的看法。 還原事件(來源知乎):阿里每一...
周末看朋友圈,某女在嘮叨:在廚房里可以專心致志,在書房卻像只跳腳的青蛙。 深有同感啊,廚房就是這樣一個(gè)地方,一個(gè)根植于現(xiàn)實(shí)又出離于現(xiàn)實(shí)的避風(fēng)港。...
立秋剛過,早晚的終于開始有點(diǎn)涼風(fēng),我開始想念秋天炒栗子。 杭州人習(xí)慣吃的是小粒薄皮的遷西板栗,甜糯都適中,我以前工作的樓下就有一家很有名的炒貨店...
這是我一個(gè)同行的朋友的親身經(jīng)歷。 他在我們一個(gè)HR群里問,異地面試,約了候選人,面試官臨時(shí)更換為該崗位平級,見面問的問題只有:自我介紹,你的現(xiàn)東...
嫁了客家人,領(lǐng)教了鹽水雞在餐桌的重要性。 婚喪嫁娶,逢年過節(jié),桌上必定是有的一盆。結(jié)婚第一年去親戚家拜年,按照傳統(tǒng)兩個(gè)雞腿都是新媳婦的,不吃也要...
家里囤著幾個(gè)宜家的儲(chǔ)物罐,下班回家,發(fā)現(xiàn)閑不住的母上把它們清洗干凈,一字排開放在陽臺(tái)晾曬。問她做什么,只是很高冷的不搭理我。 第二天早上起來,罐...