鐵是人體的必需微量元素，是活體組織的組成成分。正常人體內(nèi)含鐵總量約為30-40mg/(kg·bw)，其中70%存在于血紅蛋白，3%存在于肌紅蛋白，1%存在于含鐵酶類（例如細胞...
發(fā)簡信
IP屬地：廣東
-
鐵的食物來源和常見補鐵誤區(qū) -
鈣的食物來源和常見補鈣誤區(qū)鈣是人體含量最多的礦物質(zhì)元素，占成人體重的1.5%-2%，其中99%的鈣集中于骨骼和牙齒中，其余1%分布于軟組織、細胞外液、血液中，統(tǒng)稱為混溶鈣池。人體血液中的總鈣濃度為2....
-
磷的生理功能和食物來源
磷是人體的非常重要的一種宏量元素，正常成人體內(nèi)含磷元素可達到600-900g，占體重的1%。磷是骨骼的必需構(gòu)成物質(zhì)，也是細胞膜和核酸的組成成分。人體的磷元素有90%存在于骨骼...
-
鎂的生理功能和食物來源
鎂是人體的宏量元素之一，正常成人體內(nèi)含鎂大約20-38g，其中60%存在于骨骼，27%存在于肌肉、肝臟、心臟等組織器官。鎂主要分布于細胞內(nèi)，紅細胞含鎂大約2.2-3.1mma...
-
愿意為你解答關(guān)于簡書鉆的一切疑問~<br><br>買簡書會員 <a href="http://www.itdecent.cn/mobile/club?ref=676146d9" target="_blank">http://www.itdecent.cn/mobile/club?ref=676146d9</a>
-
影片推薦：《帝國的毀滅》《帝國的毀滅》（德語：Der Untergang，直譯為“沉沒，滅亡”）是德國導演奧利弗?西斯貝格執(zhí)導的電影。電影描述了柏林被蘇聯(lián)紅軍攻陷之前12天的各種事件，以及希特勒身邊...
-
影片推薦：流感流感，恐怕是人類非常熟悉的傳染病，在過去，流感是一種令民眾非常恐懼的傳染病，在那時部分歐洲國家的民眾很少洗澡，也與流感有關(guān)（當時其中一種說法是，不洗澡就有污物覆蓋在皮膚表面，...
-
多環(huán)芳烴化合物對食物的污染及其預防
多環(huán)芳烴化合物（PAH）是一類具有較強致癌作用的化合物，種類繁多，包括2個苯環(huán)組成的萘，3個苯環(huán)組成的菲、蒽，4個苯環(huán)組成的芘等，其中苯并（a）芘最為重要，專家研究也比較多，...
-
脂肪的生理功能
脂肪又稱甘油三酯，是體內(nèi)重要的儲能、供能物質(zhì)；三分子的脂肪酸與一分子的甘油形成甘油三酯?？催^體檢報告的話，我們知道甘油三酯偏高，對身體有害，但是甘油三酯屬于人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)...
-
蛋黃膽固醇太高，就應該扔了不吃？
近年隨著生活水平提高，人們也越來越注重健康，在這種情況下，有些食物我們就開始“嫌棄”，比如雞蛋，很多人只吃蛋白而把蛋黃扔掉，問他們?yōu)樯恫怀缘包S，答案幾乎一致——蛋黃的膽固醇太...
-
吃堅果等于吃油？真是這樣嗎？最近幾年在網(wǎng)絡上流行一種說法，說吃堅果就等于吃油，對健康沒有多少好處。果真如此嗎？然而營養(yǎng)學告訴我們，真相不是這樣的。 首先我們知道，堅果是富含油脂的、吃起來覺得很香的食物，...
-
原名：張琳，中國盲協(xié)文學專業(yè)委員會會員；閩南日報特約通訊員， 已發(fā)表十多篇新聞報道；簡書創(chuàng)作者，已發(fā)表《風鈴夢》《蝶舞》等原創(chuàng)小說，《紫驀Lin游記》《紫驀Lin詩集》等圖文作品；十一篇原創(chuàng)圖文收錄在已出版發(fā)行的圖書《鄉(xiāng)情鄉(xiāng)韻》。
-
愛美食，愛生活，愛碼字，愛碎碎念，陪著一雙皮球小子的全職寶媽！和這個世間的每一點美好都熱情擁抱，把手言歡～夢里樹下，心間花海，只要有你在，就很溫暖
-
-
慢生活，它的前提是什么？
-
每個人都可以成為美食達人！
