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說起菌子,也是帶著滿滿的兒時記憶的。 我的老家,在一個叫做“薛家溝”的溝深處,也就是溝底(頂),那里有一座山,山的其中一面年年夏天生菌子。 記得...
隨著長大,慢慢地遠離了家鄉(xiāng),也遠離了家。上學(xué)期間是無甚美食可言的。 記憶比較深刻的是三臺中學(xué)食堂的一種熊掌豆腐燒白菜。那是我讀高四那一年吃的,記...
我是家里的長女。重男輕女的思想在我出生的年代還是比較重的。 聽說,我剛出生,我的婆婆在外屋問:兒子么女子呀?!聽說是女子,嘴一撅轉(zhuǎn)身就走了。 但...
做媽媽的總是愿意把自認(rèn)為最美味的食物做給孩子吃。 我的美食記憶圍繞媽媽多一些。 媽媽常常說在我幼兒時期常吃一種罐罐飯,那就是在只裝一大碗水的罐罐...
小時我吃過一種特別的食物。 稀飯快煮好了,揉一塊面團,從腌菜缸里抓一大把腌好的菜,可能是干豇豆,也可能是青菜,剁細了,加些生姜和蔥進去,再把面團...
做飯的時間,我的思緒已天南地北地飄了。 我對食物的要求是非常原始的。 夏天里,最愛的不過一碗嫩玉米加豇豆或是南瓜的一碗稀飯,再配上一碟油醋青辣子...
我的秋天,是花生味道的。 花生,你肯定吃過,但不知你見過它生長的樣子沒有? 花生是草本生的,它的苗株像一叢花,實際是一...