各位酒友們,最近后臺私信炸了,十個人里有八個問我:“SC1155是純糧食酒嗎?”作為喝了十幾年酒的老炮,今天就掏心窩子跟你們嘮嘮這事,保證都是干貨,沒半句虛的。 首先得掰扯清...
各位酒友們,最近后臺私信炸了,十個人里有八個問我:“SC1155是純糧食酒嗎?”作為喝了十幾年酒的老炮,今天就掏心窩子跟你們嘮嘮這事,保證都是干貨,沒半句虛的。 首先得掰扯清...
最近好多同好私信我:青梅泡酒要不要提前催熟?作為泡了快八年青梅酒的老炮兒,踩過的坑不比泡過的酒少,今天就把我攢的經驗娓娓道來。 糾結催熟?先搞懂青梅泡酒的核心邏輯 我早年為了...
作為一個喝了二十多年酒、泡過不下十款水果酒的老酒鬼,今天必須跟大伙掏掏心窩子——泡水果酒,選對香型真的比選貴水果重要一萬倍!別不信,我以前就栽過這個大跟頭。 前幾年夏天,托朋...
最近后臺好多酒友私信炸我:“哥,SC11551050250069這個編號的酒是純糧酒不?我剛囤了兩箱,心里慌得一批!”害,作為喝了十幾年白酒的老炮,我太懂這種糾結了——畢竟以...
各位青梅酒同好們,今天咱們不聊怎么泡,先嘮嘮泡好的青梅酒能搭點啥喝出花樣,順便再把我這些年泡酒踩過的坑、攢的干貨經驗分享給大家,都是實打實的真心話! 青梅酒的神仙搭法,解鎖N...
作為泡了十幾年酒的老炮友,我對白芷泡酒的感情還得從爺爺說起。小時候看爺爺在廂房角落擺著幾壇封得嚴實的酒,其中就有一壇白芷酒,他說這是祖輩傳下來的法子,《本草綱目》里也提過白芷...
各位青梅酒同好們,最近好多朋友問我這個問題,今天就來跟大家好好聊聊,順便分享我泡了5年青梅酒的實操心得。 泡完酒的剩梅到底能不能吃? 其實答案是能吃,但有個大前提——你用的是...
算下來我泡桂花酒快十年了,最早還是跟著老家的伯父學的。那時候剛工作,想著給家里長輩泡點桂花酒嘗嘗,隨便拿了家里那瓶38度的濃香型白酒,桂花也是隨便摘了點就泡進去了。結果三個月...
先嘮嘮每日飲用量:小酌怡情,別貪杯 作為泡了五六年青梅酒的老玩家,我常被同好問:“每天喝多少青梅酒才合適?”其實沒有絕對的標準答案,但按我自己的經驗和踩過的坑來說,成年朋友每...
酒友們,咱今兒來掏掏心窩子——喝了十幾年白酒,我算是把這圈子里的門道摸得門兒清了。本來喝酒是圖個放松,和哥們嘮嘮嗑、解解乏,結果沒想到,一不小心就踩進了勾兌酒的坑,遭了不少罪...
各位青梅酒同好們,最近后臺和私信好多朋友問我:開封后的青梅酒怎么保存才能不串味、不變質?作為泡了快六年青梅酒的老玩家,踩過不少坑,今天就把我的實戰(zhàn)經驗娓娓道來,全是干貨,記得...
最近跟幾個酒友擼串,喝到半酣有人突然問:“老村長到底是不是純糧食酒???我爸天天喝這個?!边@話一下戳中我了,因為早年我也踩過類似的坑,今天就跟咱同好好好嘮嘮。 先說說老村長,相...
作為泡了五年青梅酒的資深愛好者,今天想跟姐妹們聊聊最容易被忽略的第一步——青梅清洗。還記得三年前第一次泡青梅酒,我覺得不就是沖兩下的事,結果泡出來的酒帶著一股說不清道不明的澀...
寶子們,去年初夏我去果園摘青梅,一不小心碰破了大半筐,當時整個人都慌了——這破皮的青梅還能泡酒嗎?畢竟攢了好久的期待,總不能直接扔了吧?后來我查了好多資料,問了身邊幾位泡酒多...
各位愛泡酒的酒友們,咱今天直奔主題——泡水果選啥酒?我這喝了三十年酒、泡了十幾年果酒的老酒鬼,前幾年在這上面踩的坑能裝滿一酒壇,今天把掏心窩子的話告訴你們,別再重蹈覆轍! 記...
最近有酒友給我發(fā)了山糧糜子酒的價格截圖和實拍圖,問我這酒值不值得入手。我盯著圖片上的包裝和幾十到一百多的定價看了半天,突然覺得有必要跟各位同好好好嘮嘮——咱們喝酒到底該怎么選...
我今年六十有二,退休后就愛研究點養(yǎng)生泡酒,尤其是防風這類常用的養(yǎng)生材,前前后后泡了有五六年。說起來早年還踩過不小的坑,有次托老家山里親戚挖的正宗野生防風,曬干了給我寄過來,當...