——什么是糖質(zhì)控制飲食？ 糖質(zhì)=碳水化合物-膳食纖維。 吃飯時盡量避開“糖質(zhì)”，控制糖質(zhì)攝入。只要能遵守這個原則，就可以盡情吃好吃的東西、不需要艱苦的運(yùn)動，也不需要培養(yǎng)每天必...
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實(shí)用的糖質(zhì)控制飲食
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《精靈之城：德里的一年》
對于旅行或者旅居文學(xué)來說，最重要的是什么？在讀者的腦中銘刻美好的地理印象。這種印象如此強(qiáng)烈以至于驅(qū)動著他們花大錢去那個夢幻般的地方，就為了忍受蚊蟲、天氣、等待、無聊和各種財物...
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有用的數(shù)學(xué)
在《一個數(shù)學(xué)家的辯白》里，一代數(shù)學(xué)大師G.H.哈代說： “真正”數(shù)學(xué)家的“真正”數(shù)學(xué)，即費(fèi)馬、歐拉、高斯、阿貝爾和黎曼所研究的數(shù)學(xué)，幾乎是完全“無用的”（無論是“應(yīng)用”數(shù)學(xué)還...
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真實(shí)世界經(jīng)濟(jì)學(xué)：行動、權(quán)力與公益
對于經(jīng)濟(jì)學(xué)來說，最重要的大概就是“理性人”或“經(jīng)濟(jì)人”假設(shè)。對于一門理論研究學(xué)科，我們可以說這是有益的，它使研究者從紛繁復(fù)雜的真實(shí)世界中抽取一隅，獲得些許洞見；然而，作為一門...
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我不知道外星人在或不在，但我們就在這里
這種對遙遠(yuǎn)未來的預(yù)測是徒勞無功的；即使是最具有才華的遠(yuǎn)見卓識者，一旦看得過遠(yuǎn)，也會錯得極為離譜。 外星人幻想是現(xiàn)代人最常見的幻想之一。有趣的是，這種幻想在古代是罕見的（倒不是...
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蘇格蘭啟蒙運(yùn)動中的道德哲學(xué)家亞當(dāng)·斯密
今天通常是經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)生或者業(yè)余愛好者在孜孜不倦地閱讀著亞當(dāng)·斯密，但在灰白色的象牙塔深處還有另外一支隱秘的隊伍從他那里汲取靈感——蘇格蘭啟蒙運(yùn)動的研究者們。這場誕生于18世紀(jì)歐...
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雙重軌跡：茶葉中的帝國與帝國中的茶葉
在這里，我試圖展示茶葉是如何通過日常習(xí)慣和身體欲望，通過無數(shù)的金融和商業(yè)關(guān)系，以及通過銷售人員和女性——他們管理著茶葉作為一個產(chǎn)業(yè)、一種商品和一種飲品的形象——所組成的全球網(wǎng)...
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內(nèi)向者之間的親切談話——《內(nèi)向優(yōu)勢》書評
書一上手，最先關(guān)注的有兩點(diǎn)：1.作者并不是心理學(xué)、精神病學(xué)或者認(rèn)知科學(xué)專業(yè)人士；2.文風(fēng)簡潔、話語平實(shí)，內(nèi)容略顯零碎。乍一看這兩點(diǎn)似乎是缺點(diǎn)，可讀到6、70頁，就發(fā)現(xiàn)它們其實(shí)...
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走，去美術(shù)館！——《觀看繪畫》書評
——毫無疑問，觀看繪畫的方法有多種，但其中沒有所謂正確的方法。 肯尼斯·克拉克開宗明義：觀看繪畫的方式是多樣的，并沒有一定之標(biāo)準(zhǔn)。但同樣沒有疑義的是，觀看繪畫的方式不同，會造...
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成為達(dá)·芬奇
七八年前，朋友拜托我買一本《哈默手稿》，據(jù)說里面充滿了“穿越者”達(dá)·芬奇的諸種奇思妙想——那時只以為是許多奇怪機(jī)械、神奇發(fā)明。結(jié)果書拿到手一翻，盡是月球地理、潮汐水利，沒有點(diǎn)...
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九型人格：善用工具，經(jīng)營幸福
九型人格并不是要把使用者裝進(jìn)人類類型的“盒子”，而是幫助我們揭示潛在的動機(jī)，讓我們從人格“盒子”中走出來，擁有更為強(qiáng)大的自我覺察能力。簡單來說，炮制出一系列人格類型，并不是要...
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焦慮的反面是投入和專注
焦慮已經(jīng)成為了當(dāng)前時代的一項特征。 因為這是一個孩童無憂無慮的時代，是最近100~150年來兒童誕生的產(chǎn)物，家務(wù)水平不斷提高，每個家庭生育的孩子數(shù)量減少，于是每個孩子都（盡可...
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我愛這有笑有淚的生活
——懂得真實(shí)的生活，遠(yuǎn)比虛構(gòu)的故事更打動人心，這應(yīng)該是每個人的作文第一課。 讀小學(xué)時，我作文很好。如果小學(xué)生作文也分流派，那我大概是知識派?？康牟皇鞘裁次牟?、感觸，而是《十萬...
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美與擔(dān)荷：王國維
初識王國維是2008年，我還年少，在書店找到一本新書《王國維及其文學(xué)批評》。后來才知道，這是老書重出。當(dāng)時拿起此書，乃因讀了葉嘉瑩的《唐宋詞名家論稿》和《迦陵論詞叢稿》，十分...
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加薪：現(xiàn)代人的終極失敗
“現(xiàn)代性”是一個很難繞開的話題，無論你是利奧塔的擁躉，相信宏大敘事的破滅和圈地自萌的語言游戲；還是哈貝馬斯的信徒，堅持現(xiàn)代性還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能完成，理性不是太多了而是實(shí)在太少了；又或...
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病毒、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)與人類社會
在社會學(xué)研究中，有一類重要課題名為SES（Socioeconomic status），即社會經(jīng)濟(jì)地位。它所涉及的主要是有著不同收入、職業(yè)的個體與群體在社會體系中所占據(jù)的位置及...