全世界的烈酒種類繁多，但眾所周知影響最廣的便是一下6大派別： 1.伏特加：伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活...
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味聞列酒入門課——第三隊(duì) 5.混跡酒圈不可不知的烈酒六大門派
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味聞列酒入門課——第三隊(duì) 何宣毅4.干貨！居家美味雞尾酒的通關(guān)公式
在家里調(diào)制美味雞尾酒的方法，通關(guān)的公式就是：兩份的基酒加一份的酸，加一份的甜，再加帶氣的飲料。、 冰塊的話你可以從超市購(gòu)買，或者是自己買那種塑料盒，然后進(jìn)行冰凍也是可以的。冰...
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味聞列酒入門課——第三隊(duì) 何宣毅 3.如何像老司機(jī)一樣品飲一杯雞尾酒
如何像老司機(jī)一樣品一杯雞尾酒？ 首先在酒吧里面，我們按照飲用雞尾酒的器皿類型，把它分成基本的三種： 1.長(zhǎng)飲杯，顧名思義就是耐得住長(zhǎng)時(shí)間飲用的，大概多長(zhǎng)時(shí)間合適呢？你比如說差...
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味聞列酒入門課——第三隊(duì) 何宣毅 2.輕松get酒吧點(diǎn)單的必備技巧
進(jìn)入酒吧之后，當(dāng)專業(yè)的服務(wù)人員給你遞上一本厚重的酒單，然后你抬頭環(huán)顧整個(gè)酒吧、琳瑯滿目，眼花繚亂的各種選擇，這個(gè)時(shí)候你可能會(huì)覺得有點(diǎn)尷尬，除了能點(diǎn)出來(lái)之外，又如何能夠讓我門點(diǎn)...
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味聞列酒入門課——第三隊(duì) 何宣毅 2.輕松get酒吧點(diǎn)單的必備技巧
進(jìn)入酒吧之后，當(dāng)專業(yè)的服務(wù)人員給你遞上一本厚重的酒單，然后你抬頭環(huán)顧整個(gè)酒吧、琳瑯滿目，眼花繚亂的各種選擇，這個(gè)時(shí)候你可能會(huì)覺得有點(diǎn)尷尬，除了能點(diǎn)出來(lái)之外，又如何能夠讓我門點(diǎn)...
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味聞漫悟烈酒入門課程
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味聞列酒入門課——何宣毅 15 1.那些你聞所未聞的酒吧新概念
酒吧，顧名思義就是喝酒的場(chǎng)所，而隨著現(xiàn)代生活品質(zhì)的不斷提高，對(duì)于品質(zhì)生活的需求，人們開始對(duì)于酒吧這樣一個(gè)從飲酒的場(chǎng)所之外，慢慢的變成同事或者朋友聚會(huì)，甚至是公司會(huì)舉行一些氛圍...
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味聞葡萄酒入門課—何宣毅14 5.你也能輕松get的選酒方法
很多人再買酒是都不免會(huì)問道：我花多少錢可以買到好酒?。?作為一個(gè)葡萄酒小白，80-300元零售價(jià)區(qū)間的酒就完全可以找到能夠代表產(chǎn)區(qū)，性價(jià)比很高而且好喝的葡萄酒啦！這類酒就如同...
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味聞葡萄酒入門課——何宣毅14 4.喝過幾千萬(wàn)的酒之后，我想告訴你到底什么是好酒？
首先我沒有喝過幾千萬(wàn)的酒，不過我是這樣定義好酒的：只要你喜歡喝的酒，不管是風(fēng)味，單寧哪怕是引人注目的酒標(biāo)，只有博得你心，贏得你愛，直接沖進(jìn)你心底的那瓶酒我覺得就是一瓶好酒，但...
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味聞葡萄酒入門課——何宣毅14 3.喝葡萄酒養(yǎng)生嗎？
睡前一杯紅酒，幫助睡眠，美容養(yǎng)顏是不少人都深信的養(yǎng)生法則，但是真的是這樣的嘛？ 答案顯然是否定的，作為健康飲食和生活方式的一部分，適量飲酒可以減少心血管疾病的發(fā)病率，尤其對(duì)于...
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味聞葡萄酒入門課——何宣毅14 2.快把家里的酒分分類
1.首先葡萄酒按我們最直觀的口腔感受，甜度（含糖量多少）可以分為：4.0g/L殘?zhí)堑母尚停?.1g/L-12.0g/L殘?zhí)堑陌敫尚停?2.1g/L-50.0g/L殘?zhí)堑陌胩鹦?..
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味聞葡萄酒入門課程
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味聞葡萄酒入門課——何宣毅 14 1.吃葡萄為什么不能替代喝葡萄酒
關(guān)于為何不能用吃葡萄替代喝葡萄酒，我想從兩方面說：“1.酒，2.發(fā)酵?！?酒精即乙醇，C2H5OH,疫情期間的我們深刻感受到了75%醫(yī)用酒精的重要性，他是唯一可以與口罩一較高...
