糖葫蘆又名冰糖葫蘆，冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食，它是將山楂用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。冰糖葫蘆，酸甜適口，老少皆宜，它不僅好吃，而且還十分好看，紅彤彤的山楂...
IP屬地：江蘇
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童年的回憶——冰糖葫蘆
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皇帝都愛不釋口的寶貝——龍須糖龍須酥是中國民間特色傳統(tǒng)小吃，其外觀潔白綿密、細(xì)如龍須。由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成，具有色澤乳白、細(xì)絲萬縷、層次清晰、營養(yǎng)豐富、入口即松、回味甘甜等特點(diǎn)。 龍須...
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“甜與咸”誰才是你心目中的“神”豆腐腦又稱水豆腐，是一道著名的傳統(tǒng)特色小吃。利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品，多在晨間出售，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如...
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淺談庫爾斯克會戰(zhàn)1943年初，蘇聯(lián)在取得斯大林格勒保衛(wèi)戰(zhàn)的決定性勝利后乘勝追擊，收復(fù)大量失地。與此同時曼施坦因也在計劃向蘇軍反撲，他主動放棄了一些重要據(jù)點(diǎn)，誘敵深入，使蘇軍戰(zhàn)線越拉越長，而德...
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淺談柏林會戰(zhàn)第二次世界大戰(zhàn)期間，世界上各大戰(zhàn)場打的都非常慘烈，其中最激烈的當(dāng)屬蘇德戰(zhàn)場了。德軍為了和蘇軍作戰(zhàn)，陸續(xù)將百分之七十以上的精銳兵力全部投入了東線戰(zhàn)場，而蘇聯(lián)為了報復(fù)法西斯德國，...
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悲壯的配角：寒酸的德國海軍，“海獅計劃”連登陸艇都幾乎沒有！
二戰(zhàn)納粹德國雖然是邪惡和戰(zhàn)敗的一方，但其德軍的戰(zhàn)斗力一直是得到很多人肯定的，特別是陸軍和空軍表現(xiàn)出的強(qiáng)悍實力。但相比之下，德國海軍卻一直讓人感覺默默無聞，倒像是一個“悲壯的配...
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諾曼底登陸：一場水到渠成的進(jìn)攻
在二次世界大戰(zhàn)中，除了歐洲戰(zhàn)場轉(zhuǎn)折點(diǎn)斯大林格勒戰(zhàn)役之外，盟軍在諾曼底的登陸，也相當(dāng)有存在感。正是在贏得諾曼底登陸戰(zhàn)的勝利之后，歐洲的第二戰(zhàn)場才順利開辟，加速了歐洲戰(zhàn)場的勝利。...
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流傳至今讓無數(shù)人沉淪的“千絲”
"揚(yáng)州好，茶社客堪邀。加料千絲堆細(xì)縷，熟銅煙袋臥長苗，燒酒水晶肴。"上為清代惺庵居士《望江南》詞，形象生動地描繪了清代揚(yáng)州的居民品嘗"加料干絲"的情景，頗似一幅生動的風(fēng)俗...
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你知道牛肉鍋貼的妙處嗎？
牛肉鍋貼是南京的傳統(tǒng)小吃，屬金陵菜、金陵小吃，是秦淮八絕之一。 牛肉鍋貼以牛肉為餡料，用面皮包成細(xì)長餃子狀后，放入油鍋中煎至金黃色后裝盤即可食用。這種甜中帶咸的小吃上部柔嫩，...
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這一顆是檢驗?zāi)暇┤说臉?biāo)準(zhǔn)
相信很多人都知道南京有許多的美食，但是有一種美食堪稱外地人的噩夢，那就是旺雞蛋，南京本地叫法是活珠子還有的地方叫毛雞蛋。它傳統(tǒng)上指將孵化失敗的雞蛋清水煮熟，一般剝殼蘸精鹽...
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