四上2.7《食物在口腔里的變化》教學(xué)反思

本周學(xué)校要去奧林體育中心舉辦運(yùn)動(dòng)會(huì),孩兒們從周一得知“小道消息”就開始笑瞇了,當(dāng)然必不可少的是他們的過度“興奮”,我也理解這種小雀躍,偶爾施個(gè)壓就風(fēng)平浪靜了。

《食物在口腔里的變化》一課建立在學(xué)生對口腔已經(jīng)有一些了解的基礎(chǔ)上,需要學(xué)生掌握口腔是人體的消化器官之一,且具有初步消化作用,比較和分析牙齒形狀特征,描述牙齒的不同作用。

探索一的活動(dòng)在第一個(gè)班嘗試時(shí),學(xué)生自己帶了一小塊食物來咀嚼,但是他們都咽下去了,要嘗試好幾次才能分別觀察到咀嚼1、3、5次的變化(我懷疑他們是想趁機(jī)吃小餅干),這個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)間分配就太長了,后面的兩個(gè)班這一部分就是看演示視頻。學(xué)生描述饅頭變細(xì)碎了,也變濕潤了,讓饅頭發(fā)生這些變化的是口腔中的牙齒和唾液。

我沒有采用教材中探索二的分角色扮演環(huán)節(jié)。而是用3D的模型,邀請一位學(xué)生上臺(tái)點(diǎn)擊圖像先選擇4對門齒,并轉(zhuǎn)動(dòng)圖像進(jìn)行展示,其他同學(xué)觀察,說出門齒的特點(diǎn),像刀鋒一樣切割食物,再請孩子依次選擇犬齒和臼齒進(jìn)行觀察。通過觀察牙齒的形狀特征總結(jié)其功能。還進(jìn)行了額外的拓展,教材中的插圖有32顆牙,孩子們的牙齒數(shù)量只有24-28顆是為什么呢?很震驚,孩子們能講乳牙、恒牙、智齒晚萌出等各種情況都提到,看來科普書沒少看!

牙齒模型

研討以三個(gè)問題為主——食物在口腔中經(jīng)歷了什么過程?口腔的消化中,牙齒、舌、唾液分別承擔(dān)了哪些任務(wù)?食物在口腔中的初步消化為下一步消化提供了哪些便利條件?

這個(gè)環(huán)節(jié)幾乎每個(gè)班都有幾個(gè)小朋友提到唾液消化淀粉的功能,不得不超綱給大部分孩子一起講一講唾液淀粉酶讓我們嘗到甜甜白米飯的原理。

最后,給孩子們播放一段視頻“齲齒的一生”,讓學(xué)生看到不注重口腔衛(wèi)生的后果,保護(hù)好牙齒對我們的健康有著重要意義,正好就教了他們?nèi)绾握_刷牙。

這節(jié)課的內(nèi)容屬實(shí)是很多,加上孩子們的知識面也比較廣,當(dāng)有一個(gè)學(xué)生提出課本外內(nèi)容時(shí),其他孩子也十分好奇,求知的眼神讓本就充實(shí)的內(nèi)容更加富裕。記在最后的最后,是一個(gè)小可愛的作文,太喜歡她們的文字啦~

“趣科學(xué)”小作文
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