發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：山東
-
餐飲學(xué)習(xí)日記Day9（2018/1/2）課程（【45天速成計(jì)劃】第4課：靠商圈活動(dòng)日賺月租不是夢(mèng)）學(xué)習(xí)歸納： 針對(duì)不同商圈，首先還是在把握自身定位的前提下，研究人流動(dòng)線(xiàn)，研究客群分類(lèi)，...
-
餐飲學(xué)習(xí)日記Day8（2017/12/18）課程（忙了那么久，該系統(tǒng)學(xué)學(xué)“關(guān)于錢(qián)”的大事啦?。W(xué)習(xí)歸納： 課程（品類(lèi)太多，你想好怎么選擇了嗎？）學(xué)習(xí)歸納： 品類(lèi)的選擇： 1.大眾法則（教育...
-
餐飲學(xué)習(xí)日記Day7（2017/12/15）課程（【45天速成計(jì)劃】第三課：教你4步秒殺商圈競(jìng)品）學(xué)習(xí)歸納： 保持競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)姿態(tài)，就跟菜品的自主更迭是一回事兒，不是被動(dòng)的應(yīng)對(duì)，應(yīng)該是主動(dòng)的...
-
餐飲學(xué)習(xí)日記Day6（2017/12/14）課程（【運(yùn)營(yíng)管理】看肯德基如何實(shí)現(xiàn)9億年終目標(biāo)）學(xué)習(xí)歸納： “天馬行空，法度森嚴(yán)”是這節(jié)課給我印象最深刻的點(diǎn)。 什么是目標(biāo)管理？ 按照我的理解就...
-
餐飲學(xué)習(xí)日記Day5（2017/12/13）課程（微信朋友圈營(yíng)銷(xiāo)技巧-玩轉(zhuǎn)餐廳虛擬代言人）學(xué)習(xí)歸納： 洪七老師的課看了兩個(gè)了，感覺(jué)這錢(qián)太好賺了。。。沒(méi)啥好記的。暫時(shí)不考慮再看他的課了，除非...
-
餐飲學(xué)習(xí)日記Day4（2017/12/12）課程（【45天速成計(jì)劃】第二課：怎么面試高效員工？）學(xué)習(xí)歸納： 問(wèn)題&思考： 課程講的比較系統(tǒng)，個(gè)人認(rèn)為比較適合體系健全的有規(guī)模的餐廳。那么對(duì)于...
-
餐飲學(xué)習(xí)日記Day3（2017/12/11）課程（品類(lèi)選擇及落地策略解析）學(xué)習(xí)歸納： 問(wèn)題&思考： 可以再拓展學(xué)習(xí)一下定位理論。
-
餐飲學(xué)習(xí)日記Day2（2017/12/08）課程（從用戶(hù)挖掘到推廣，360度解析會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)方法）學(xué)習(xí)歸納： 課程偏重堂食餐廳的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)方式，純外賣(mài)在做會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程需要做很多的調(diào)整，思維導(dǎo)向...
-
餐飲學(xué)習(xí)日記Day1（2017/12/07）課程（【45天速成計(jì)劃】第一課：開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)怎么做？）學(xué)習(xí)歸納： 今日問(wèn)題：提升新店?duì)I業(yè)額的的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都有哪些方式？ 我認(rèn)為提升新店?duì)I業(yè)額的推廣營(yíng)銷(xiāo)...