偶然一次去參加朋友的如約茶事,只見他神神秘秘地拿出一碟圓形顆粒,一群人不明所以,相互對望,滿臉迷茫,主人這才娓娓道來,這些一粒粒圓形顆粒是今天要喝的蟲屎茶,品質(zhì)極佳貴比黃金。...
偶然一次去參加朋友的如約茶事,只見他神神秘秘地拿出一碟圓形顆粒,一群人不明所以,相互對望,滿臉迷茫,主人這才娓娓道來,這些一粒粒圓形顆粒是今天要喝的蟲屎茶,品質(zhì)極佳貴比黃金。...
一日,在如約茶事開始后,主人并沒有直接泡茶,而是領(lǐng)著我們一群朋友來到后院,指著一片植物說,這是他親手種的茶樹,一會兒我們喝的茶葉就是從這摘得,熱情的主人還向我們分享了種茶樹的...
在如約茶事上,我們品味的好茶都取自茶樹,因此茶樹在歷史上被發(fā)現(xiàn)意義就非常重大。 《茶經(jīng)》記載了我國的巴山峽川有兩人合抱的大茶樹,陸羽并對茶樹形態(tài)特征作了比擬的描述。其實(shí),在《...
古代的如約茶事與現(xiàn)代的不同,但是別有一番風(fēng)趣,所以許多文人墨客都留下了關(guān)于茶的詩詞與書畫。 如約茶事詩詞 有關(guān)如約茶事的詩詞,最初見于晉代。左思有《嬌女詩》:“心為荼荈劇,吹...
在如約茶事上喝茶,不僅講究茶的色香味,更看重喝茶的養(yǎng)生功效,只有茶中五行調(diào)和,喝茶的人才能達(dá)到身心平衡。 茶與五行 傳統(tǒng)五行指的是金、木、水、火、土,五種造成世界基本物質(zhì)及其...
在大部分人的常識中,茶是用來解酒的,二者并不能共存。然而有一種茶,就是在紅茶中加白蘭地制作而成的,這就是皇家紅茶。皇家紅茶不僅口感不同于一般紅茶,就連制作過程也充滿了浪漫色彩...
在前幾天的如約茶事上,聽到家中長輩講起幾句關(guān)于茶的古詩詞,才得知原來茶有諸多雅稱,因此我特地去收集了一些常見的,以免再在長輩面前,因?qū)Σ璧难欧Q一無所知而鬧笑話,在此分享給大家...
在如約茶事上放茶葉前,主人通常都會把茶具先用開水燙一燙。表面看燙茶杯是為了潔具,實(shí)際上這只是它最淺表的作用,燙茶杯的背后還有大學(xué)問。 激發(fā)茶香,未飲先醉 如約茶事開始前,先用...
臘八節(jié)到了,每個人都會喝上一碗熱乎乎的臘八粥,然而對于熱衷于如約茶事的茶人們,臘八節(jié)還有一個必不可少的項(xiàng)目,那就是大家在一起喝八寶茶。 八寶茶的由來 傳說八寶茶并不來源于漢族...
就剛剛,在2019年的最后一天,我的紫砂壺咔嚓一聲,在我眼前驚裂了。這是我為元旦和家人的如約茶事準(zhǔn)備的紫砂壺,一陣推胸頓足之后,我尋遍了網(wǎng)上的冬日紫砂壺保養(yǎng)秘籍。想到各位茶友...
你有沒有做過這樣的事情:約了幾位好友開如約茶事,準(zhǔn)備挑一塊好茶餅,于是翻出自己剛買的幾塊茯磚茶,拆開一看發(fā)現(xiàn)上面居然有黃點(diǎn),心想:這茶葉放了沒幾天??!怎么就發(fā)霉了呢?于是就隨...
對于經(jīng)常參加如約茶事的茶人來說,有一件事情一旦發(fā)生就會直接崩潰。那就是花重金購買的好茶,只喝了一次,下次再打開時,它發(fā)霉了,所以學(xué)會存茶是每位茶人的必備技能。 每一種茶因?yàn)樘?..
每一場如約茶事的茶席上,都有這樣幾件從不缺席的工具,它們長得大多細(xì)長,所以許多人分不清它們都是做什么用的,但它們卻是整場茶事中必不可缺的存在。它們有個非常風(fēng)雅的名字,叫做“茶...
你是否在如約茶事上,見過朋友的茶臺上有一只金蟾或者金豬的小擺件。這其實(shí)是茶人們養(yǎng)的茶寵,常年用茶水澆洗,它就會變得十分溫潤并且茶香四溢。 見到這種有趣的小茶寵,難免自己也會想...
茶故事之《不聽話的小普洱茶》 在普洱茶鄉(xiāng),有一個非常不聽話的小普洱茶,他經(jīng)常捉弄老普洱茶還欺負(fù)比他小的小普洱茶,雖然父母經(jīng)常教導(dǎo)他要好好對待鄉(xiāng)親們,但是卻毫無效果。于是他的父...
儒家認(rèn)為茶是一種中正平和之物,品飲茶可以調(diào)和人的心境,“其性精清,其味淡潔,其用滌煩,其功致和?!?飲茶修養(yǎng)的最高道德——中庸之道 何為中庸?不偏之謂中,不易之謂庸,中者天下...
在如約茶事上,很多人都很喜歡沖泡綠茶,因?yàn)檫@樣不僅可以品到香茗,同時也能觀看到,朵朵茶葉隨著沸水的注入,在茶杯中翩然起舞的美麗景象,因此學(xué)會如何沖泡綠茶就變得尤為重要了。實(shí)際...
茶故事之《凍頂烏龍茶的榮譽(yù)之戰(zhàn)》 一日,在凍頂烏龍茶村里,長得圓滾滾的凍頂烏龍茶小凍,正舒舒服服在山坡的樹蔭下乘涼。這時從遠(yuǎn)處跑過來一個干干巴巴的茶小烏,小烏見到小凍便一腳把...
茶故事之《我們不一樣》 已經(jīng)1歲多的鳳凰單叢先生至今未婚,他母親便托鄰居幫兒子介紹對象。不久鄰居就發(fā)現(xiàn)自己妹妹家的鄰居家中有個7個月的綠茶小姐正值適婚年紀(jì),鄰居便馬上把這個好...
茶故事之《好香的老茶》 你是否偶爾會收到父母特意留給你的愛心老茶? 找一群朋友,開如約茶事,大家都來嘗一嘗。打開包裝,泡一泡,品一品,之后一口老茶噴出來,翻一翻茶葉包裝發(fā)現(xiàn)已...