菜品真是視覺享受
周元昌～我以為是某位大領(lǐng)導(dǎo)哪
真有點神似……………………
#開始記日記#918 和蘭明路吃甬府，與大家共享黃魚宴2019/8/8 星期四 北京—上海 南京回北京，待了一天，今天又出發(fā)了。立秋節(jié)氣的北京，早上已經(jīng)有些涼快了，只是空氣質(zhì)量不太好，灰蒙蒙的不會影響起飛。 航旅縱橫說前序航班從...
發(fā)簡信
IP屬地：北京
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因為喜歡
所以董哥日志我每天都看
今天看到麻婆豆腐和擔(dān)擔(dān)面的制作過程，做為一位吃貨，我的感覺不僅缺少傳統(tǒng)中的魂，而且少了色香味美的視覺……
創(chuàng)新是畫龍點睛而不是畫蛇添足，這只是我個人觀點！#開始記日記#783 顛覆傳統(tǒng)認知的川菜未來如何？--吃了四個半小時的午飯
13月25日 星期一 澳門 昨晚睡的早，今天6點半就醒了。磨蹭了一會兒下樓吃飯，沒想到永利皇宮咖啡苑的早餐這么豐富，沒揀幾樣盤子就滿了。于我來說，一盤菜葉是必須的，一碗云吞面...
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提前祝你節(jié)日快樂??吃好喝好玩好，發(fā)現(xiàn)更多的美食文化內(nèi)容……我們期盼著
#開始記日記#604 涼菜，涼拌菜沒弄清楚，明天就要出去玩了
回到北京已經(jīng)是10點多了，出站，下雨了。天地都濕漉漉的，出租車很少，且一個個牛逼的不行，想轉(zhuǎn)回去地鐵，想到又要排隊過安檢，煩人。走了200多米去做公交，109路到我家胡同口，...
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元貝粉絲熬茄子和辣椒炒海參，很是誘人，明天我在家做一次，每次都能從你的日志里尋找到我想要的……平路跌腳是有人思念你，注意休息，晚安????
#開始記日記#559 張元的辣椒炒海參
走向登機口的時候路過一個小坡，不知道是自己沒注意還是身體疲勞所致，我在那里打了一個趔趄，左腿突然一軟，險些摔倒。這樣的情況出現(xiàn)過幾次了，好像今天最接近摔倒。如果是累了還好，歇...
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#開始記日記#553 錄制《風(fēng)味實驗室》說臭味菜今天立秋，習(xí)俗是要貼秋膘。晚上看電視，北京臺的一個節(jié)目拍曲園酒樓的師傅做東安雞，還說貼秋膘就要吃雞腿，我呸！貼秋膘是北方習(xí)俗，東安雞是湖南菜，問過長沙的朋友，他們那里沒有貼秋...
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中間那位是你吧左四右四
#開始記日記#552 我理解的輕食
這是為一本健康雜志寫的專欄文章，里面說內(nèi)容，也是我現(xiàn)在飲食想追求的。只是嘴饞且慣性難改，到現(xiàn)在依然是喜歡肥厚之物。譬如紅燒肉，譬如豬大腸，譬如和牛，譬如烤鴨。 大學(xué)剛畢業(yè)的時...
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#開始記日記#549 直接把我吃懵圈了《尋味順德》播出以后，很多人、很多地方覺得這個片子拍得好，于是當(dāng)紅網(wǎng)黑黑蜀黍陳的電話變得格外忙碌，一天765個電話中，有654個是請求陳老師去他們那里考察，順便拍個《尋味××...
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夜間醒來第一件事就是翻看你的日志，這也是我每天必備的心靈雞湯
#開始記日記#547 給頭腦加餐
雷聲中醒來時，大雨把窗玻璃打出了聲。8點了，天色還是暗暗的。心里惦記著9點鐘要開始的講演，無論如何是不敢再睡了。下樓匆忙吃完早餐，換了一件正式一些的衣服去了會場。 美麗的譚校...
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羨慕你的每一天
#開始記日記#546 長沙遇老友，徐記海鮮好吃
北京暑熱難耐，站在街口等車的幾分鐘，汗就順著脖子流下來了。街上的車很多，游人四處穿行，和車流攪在一起，鳴笛聲喊叫聲此起彼伏，于是就更熱了，煩的讓人熱，熱的讓人煩。都是住在市中...
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祝賀董哥的成功，有文化的美食家才是真正的××美食家，給你雙贊
#開始記日記#545 美酒，佳人，盛宴
把我七月的行程發(fā)給苗苗后，對話框里出現(xiàn)的是一個驚嘆的表情。沒有辦法，人在江湖身不由己，七月基本上是一個航班接著一個航班，從北京出發(fā)，到廣州到深圳到新疆到四川到云南到上海，留在...
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叫美食家你差一點，同時你又比美食家多一點，差一點是，美食家想吃什么就吃什么，你是隨意而安（羨慕）……你多的那一點就是，你有文化底蘊，隨著擴大見世，你敢說敢寫，創(chuàng)造出另一種風(fēng)格的文體，所以在美食家前面加上流氓二字，別生氣，這個流氓分在哪，在此就是牛逼的意思，加油！
#開始記日記#544 喝茶看書，一天自在
一天都待在家里，整理了衣櫥和書籍。天氣很熱，溜達到胡同里抽煙都要出一身汗，索性不出門，吹著空調(diào)看書、喝茶、睡覺。 抽空把英國人羅伯茨寫的《東食西漸-西方人眼中的中國飲食文化》...
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董哥，我把你寫的上段轉(zhuǎn)了，我不是憂國憂民，是憂愁我的股票……
#開始記日記#541 好消息不多，那就喝幾口酒麻痹自己吧
今天聽到的最不好的消息就是美國和歐盟發(fā)表聯(lián)合聲明，雙方在貿(mào)易上零關(guān)稅，零壁壘，零補貼，在此之前，歐盟和日本也達成了相類似的協(xié)議，美國和日本也會在八月達成類似協(xié)議，這意味著新的...
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喝點藥睡會，一冷一熱讓人受不了，立秋就好了
#開始記日記#542 感冒了，滋味全無
感冒了，一天都在吸溜著鼻子，間或打一些噴嚏、咳嗽幾下，中午吃了藥，然后睡了一會兒，醒來時感覺好了一些，只是身體乏力不想動。秦姐約了今晚的局，答應(yīng)了一定到，五點半的時候小米過來...
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養(yǎng)眼
#開始記日記#539 兩餐都在金米羅
起床的時候，窗外陰沉沉，霧很大，就在窗邊飄著。臺風(fēng)雨依然在下，時大時小。十點多要飛上海，有點擔(dān)心能否順利起飛。八點的時候，下樓吃早飯，徒弟馬小胖過來看我，順帶一起吃了早飯。 ...
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開心，為你點贊
#開始記日記#538 山東人喝酒很厲害
大雨中，航班晚點40分鐘落地青島流亭機場，臺風(fēng)安比影響了江浙滬很多航班，風(fēng)余掃過山東，就是青島等地的大雨了。接我的司機說，下雨好，可以涼快一些了?？磥磉@幾天青島也挺熱的。 從...