《舌尖上的中國》中有一段經(jīng)典臺詞：“這是鹽的味道，山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。這些味道，已經(jīng)在漫長的時光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅忍等等情...
發(fā)簡信
IP屬地：四川
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食物的味道 — 生活的滋味
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大暑遇中伏，伏羊貼伏膘
大暑——一年當中最火熱的一個節(jié)氣，太陽灑下一地熱辣的光線，滾燙的日子轟轟烈烈地歡快前行。 中伏——三伏天最狠的角兒，大地像蒸籠一樣，空氣也是熱烘烘的，“桑拿天”的濕熱讓人憋悶...
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選擇千葉青 遠離瘦肉精一年一度的3·15晚會上，“瘦肉精”在時隔10年后再次被曝光，只不過當年受害的是豬，這次是小羊羊，也再度引發(fā)了廣大消費者對羊肉質量問題的密切關注。 瘦肉精雖可讓羊肉瘦肉多，為...
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一草一羊千葉青，一春一景一駐足陽春三月，正是農(nóng)時。 天氣漸暖、草長鶯飛，春和景明、春意盎然，大自然的一切都在悄然的發(fā)生著變化。土地被一聲驚雷喚醒，花兒開了，草兒綠了，蟲兒醒了，鳥兒來了，屬于千葉青的春來了...
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食物里的故鄉(xiāng)無論腳步走多遠，在人的腦海中只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，就像一個味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)?！渡嗉馍系闹袊?。 人有故鄉(xiāng)，食物...
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元宵節(jié)-月圓人團圓去年元夜時，花市燈如晝。月在柳梢頭，人約黃昏后。 千年前，歐陽修就用短短的一首詩，寫盡了上元節(jié)的熱鬧與美好。 一年中的第一個月圓之夜，一元復始，大地回春，更是蓄滿念想的日子。...
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就地過年—千葉青傳情
春生，夏長，秋收，冬藏，生生不息，大道自然。冬季，是一個富含蘊積的季節(jié)，冬季的飲食也是一年中最為重要的補給時機，所謂厚積才能勃發(fā)，冬季養(yǎng)好身體，來年春天才會更加健康。 冬日滋...
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臘八節(jié)：一家一粥一香甜，一年一歲一團圓
總有一些日子，當它們如期而至，便能讓你會心一笑。比如，即將來臨的臘八節(jié)。 臘八節(jié)起源于先秦時期的臘日風俗。從祭祀神靈和祖先的臘日，到寺院熬制臘八粥布施派送，再到逐漸飛入尋常百...
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千葉青寧夏灘羊：這羊蝎子也太好吃了吧！
冬天是個適合約飯的季節(jié)。 沒有羊肉的冬天是不完整的，沒有千葉青羊肉的冬天是遺憾的。 北風肆虐，草場飄雪，約上三五好友，圍著一鍋色香味俱全的羊蝎子，張牙舞爪，談笑風生，瞬間幸福...
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千葉青牧場：草場冬韻12月的某一個夜晚，枕著生活的希望酣然入夢，醒來時，卻發(fā)現(xiàn)天地已是一片銀白，草場之冬，就這樣突然的到來。 你去過冬天的草場嗎？缺少了春的嫩綠和柔情，缺少了夏的芬芳和熱情，同樣...
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千葉青：寧夏，有一種味道叫羊肉如果用一種味道來形容寧夏，那一定就是羊肉味！在寧夏人的心里，沒有什么比羊肉更重要的食物了！ “冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身?！?羊肉暖中補虛，補中益氣，開胃健力，常吃羊肉對...
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冬天的第一頓火鍋，約了嗎？秋天的第一杯奶茶結束，冬天的第一頓火鍋安排上了嗎？ 氣溫驟降的日子，更適合熱鬧的沸騰與歡聚。很喜歡一家人圍坐在一起吃火鍋的感覺，談笑風生，觥籌交錯，熱在胃里，暖在心里。 縱是...
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千葉青：由胃及心，有味才有情深秋的清晨，早起為家人準備早餐。小米粥咕嘟咕嘟飄著沁人的香氣，香嫩的羊排在鍋里盡情舒展，發(fā)出滋嚦嚦的聲音，椒鹽灑在煎肉上肉香四溢，烤面包散發(fā)出一股清甜的黃油香，鮮嫩的蘆筍清新...