春節(jié)將至,親朋好友之間少不了串門、聚會(huì),身為一個(gè)熱情的主人,除了要有拿得出手的好茶,同時(shí)還要掌握好以茶待客的禮數(shù),才能使客人賓至如歸,同時(shí)彰顯主人的大家風(fēng)范。 一、選茶 首先...
春節(jié)將至,親朋好友之間少不了串門、聚會(huì),身為一個(gè)熱情的主人,除了要有拿得出手的好茶,同時(shí)還要掌握好以茶待客的禮數(shù),才能使客人賓至如歸,同時(shí)彰顯主人的大家風(fēng)范。 一、選茶 首先...
春節(jié)假期馬上就要來臨了,家家戶戶都已經(jīng)開始籌備年貨了,家里勤勞的老母親早已翹首以待,地道的家鄉(xiāng)美食也已一應(yīng)俱全。 有句話說得對(duì),每逢佳節(jié)胖三斤。一是耐不住美食的誘惑,一是扛不...
1 什么是蓋碗? 蓋碗,是一種上有蓋、下有托,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人?!安柰小庇址Q“茶船”。蓋碗茶,須用滾燙的開水沖一下碗,然后放入...
喜歡吃川菜的童鞋,在川菜館或川式茶樓中,應(yīng)該喝到過這樣一種茶:它說是茶,但里面還有葡萄干、桂圓、冰糖等多達(dá)8種材料,沖泡還需要用一個(gè)一米多的長(zhǎng)嘴銅壺,添加滾開的沸水沖泡,而且...
茶葉可以分為發(fā)酵茶和不發(fā)酵茶,那么到底是發(fā)酵茶好還是不發(fā)酵茶好呢? 發(fā)酵茶是指在茶葉制作中經(jīng)過發(fā)酵工序的茶,可以分為輕發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶和后發(fā)酵茶。發(fā)酵茶具有和胃、調(diào)...
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述 請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述 快過年了,想到走親戚什么,當(dāng)然少不了送禮物了,想想就可怕,以前是收這個(gè)紅包收那個(gè)小禮物,如今卻要給這個(gè)送禮,那個(gè)送紅包了…… ...
喜歡吃川菜的童鞋,在川菜館或川式茶樓中,應(yīng)該喝到過這樣一種茶:它說是茶,但里面還有葡萄干、桂圓、冰糖等多達(dá)8種材料,沖泡還需要用一個(gè)一米多的長(zhǎng)嘴銅壺,添加滾開的沸水沖泡,而且...
茶的內(nèi)含物茶多酚,茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用,能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓,并可使鍶90和鈷60迅速排出體外,被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。對(duì)于女性朋友來說,那是...
? 一、大雪節(jié)氣 “忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開?!苯袢帐嵌墓?jié)氣中的大雪,大雪是我國(guó)二十四節(jié)氣中第21個(gè)節(jié)氣。 二、節(jié)氣特征 《月令七十二候集解》:“大雪,十一月節(jié),大...
? 泡茶是一門精深?yuàn)W妙的學(xué)問,要想喝到一泡好茶,茶鮮、水活、器美、藝宜,缺一不可。其中茶器的選擇單拎出來,亦能說上三天三夜不罷休。 中國(guó)傳統(tǒng)茶葉可根據(jù)發(fā)酵程度的不同,劃分為:...
茶是最健康的飲品之一,但是真正懂得健康飲茶的人卻不多,有些人經(jīng)常飲茶,卻因?yàn)橐恍┎涣硷嫴枇?xí)慣,不但沒有獲得健康,反而喝出一些問題來。 下面這六大不良飲茶習(xí)慣很多人在日常生活中...
? 奇葩的人名相信你聽過不少,但是奇葩的茶名呢?下面這些奇葩的茶名,聽完出去可以吹一年! 六(lù)安瓜片 老說自己是吃瓜群眾,那你有聽過六安瓜片嗎?采自六安形似瓜子的單片,...
? 小雪節(jié)氣 元代學(xué)者吳澄在《月令七十二候集解》中說:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者,未盛之辭?!庇捎谔鞖夂洌邓问接捎曜?yōu)檠?,但還不到大雪紛飛的時(shí)節(jié),故而...
? 雙十一過后,每每看到銀行卡余額,心中不禁感覺拔涼拔涼的,加上冬天里的寒風(fēng)一吹,更添寒意。很多人都覺得在這種日子里,每天最大的幸福莫過于忙碌一天后晚上臨睡前端盆熱水泡個(gè)腳。...
? 在《紅樓夢(mèng)》第三回中,講林黛玉第一次進(jìn)賈府,賈母留林黛玉一起吃飯。其中,有這樣一段描寫: “寂然飯畢,各有丫鬟用小茶盤捧上茶來。當(dāng)日林如海教女以惜福養(yǎng)身,云飯后務(wù)待飯粒咽...
? 立冬節(jié)氣 立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。立冬,十月節(jié)。立字解見前。冬,終也,萬物收藏也。立冬期間,中國(guó)民間以立冬為冬季之始,需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。 節(jié)氣...
? 你和中年危機(jī)之間,就差一個(gè)泡著枸杞的保溫杯?!笔乔靶┤兆踊鸬牟坏昧嗽掝}。 叛逆了這么多年,人到中年了,猜悟出這個(gè)道理:我抽煙喝酒玩搖滾,但我知道我懂的養(yǎng)生。我有我的倔強(qiáng)吶...
什么是梨形身材? 梨形體型的女性又稱梨女,英文pear-shaped women,話說這種水果型的女性,臀部和大腿肉肉都很多,專業(yè)術(shù)語就是脂肪沉積在臀部及大腿部,上半身不胖下...
從小媽媽就告訴我們,不要喝涼水哦,喝了會(huì)拉肚子。要喝涼的,也要是涼開水。 為什么呢? 一種說法是,因?yàn)闆鏊屑?xì)菌,未經(jīng)消毒措施例如煮沸而造成水源細(xì)菌感染,人喝了之后會(huì)容易急性...
? 霜降節(jié)氣 霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,古籍《二十四節(jié)氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷,開始降霜。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也意...