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專題關(guān)閉 運(yùn)動健身，讓我們一起動起來！ 本專題收錄與運(yùn)動減肥健身相關(guān)的一切文章。包括但不限于運(yùn)動健身心得體會，個人經(jīng)歷，運(yùn)動健身方法或技巧，運(yùn)動指南推薦分享及其他與運(yùn)動相關(guān)（運(yùn)動音樂推薦、電影視頻推薦、減肥、瘦臉、塑身等）。 提高文章通過率，獲得首頁推薦，請務(wù)必先閱讀《運(yùn)動&健身》專題投稿要求及首頁推薦須知： http://www.itdecent.cn/p/a3424688b8db
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2018年，史上最全UI設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)指南【設(shè)計(jì)師必備】本文內(nèi)容較多，U妹建議先收藏，再仔細(xì)閱讀喲~ 本文匯集和整理了共265篇干貨，從設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識—工具—界面設(shè)計(jì)—網(wǎng)頁設(shè)計(jì)—設(shè)計(jì)規(guī)范和原則—色彩搭配—排版布局—交互動效—設(shè)計(jì)技法...
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世界咖啡地圖-閱讀筆記十七-家庭烘培
HOME-ROASTING MACHINES家庭烘豆機(jī)子有兩種類型: 1.熱氣烘培器和2.滾轉(zhuǎn)爐烘培器。HOT-AIR ROASTERS 熱氣烘培器這種是模仿了商業(yè)烘培器的流...
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世界咖啡地圖-閱讀筆記十六-濃縮咖啡
espresso的得名是因?yàn)橐婚_始咖啡館想快一點(diǎn)做出正常強(qiáng)度口味的咖啡，所以用蒸汽壓力快速把水推送穿過咖啡底。crema: 意大利語，在高壓下水蒸氣可以溶解更多的咖啡中的二氧...
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世界咖啡地圖-閱讀筆記十五-調(diào)制基礎(chǔ)
如果沒有從咖啡中提取到一定量的物質(zhì)，咖啡就會比較酸和艱澀，這被稱為抽取不足(under extraction)，反過來如果從咖啡中提取了太多，會讓咖啡嘗起來比較苦，harsh...
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專題關(guān)閉 想變美來這個專題就對了，本專題收錄美妝護(hù)膚心得，穿搭技巧經(jīng)驗(yàn)。 鼓勵投稿至生活家~ 專題投稿規(guī)則詳細(xì)指南：http://www.itdecent.cn/p/f1c4e24bedd9
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每個人都是生活家? 1.生活家收錄范圍：美食、美妝護(hù)膚、穿搭、手工手賬、旅行攻略、購物指南以及測評、寵物植物、育兒指南、家裝指南、運(yùn)動健身（非專業(yè)）、健康養(yǎng)生、及其他貼近生活的興趣愛好 所有讓生活變得更好的技能和經(jīng)驗(yàn)，（比如教你p照片，記錄瘦身過程等）純粹生活感悟不收 ? 2.內(nèi)容原創(chuàng)、鼓勵從生活中的自身經(jīng)驗(yàn)發(fā)掘生活的美好與樂趣，鼓勵圖文并茂。? 3. 文內(nèi)不得出現(xiàn)個人推廣性質(zhì)的額外鏈接，例如微信號，微博。更不得在通過投稿后再修改文章加入推廣信息。? 專題主編：? 迷蝴莊生 http://www.itdecent.cn/u/257421ea813e 簡書生活家微信群已建立，加入請?zhí)砑佑袗鄣纳罴倚≈治⑿臜edy3680（歡姐），拉入群。添加請備注“我愛生活家”。 關(guān)注簡書官方微信公眾號（jianshuio），及時閱讀簡書熱門好文。?
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世界咖啡地圖-閱讀筆記十四-調(diào)制咖啡的水
THE ROLE OF WATER - 水的角色水在咖啡中是重要的，在容量上占了espresso的90%，過濾式咖啡中占了98.5%，水硬度和礦物質(zhì)都會極大的影響咖啡的出品。...
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世界咖啡地圖-閱讀筆記十三-研磨咖啡
在調(diào)制咖啡前研磨豆子是為了充分將豆子里的風(fēng)味提取出來，研磨的越精細(xì)，表面積暴露的越大，理論上來說咖啡也就可以越快調(diào)制完成。不同的調(diào)制方法需要不同的研磨程度。家用有兩種主要類型...
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世界咖啡地圖-閱讀筆記十二-品鑒咖啡
TASTING TRAITS 品嘗特點(diǎn) SWEETNESS 甜度通常是越多越好 ACIDITY 酸度多酸？酸味是否適宜？如果有很多的不適宜酸味則可以描述為sour。如果是適宜...
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講道理，我也見過很多很優(yōu)秀的人身材不咋滴.....
越優(yōu)秀的人，身材越好
1. 人事部面試一個新外教——史蒂芬。 史蒂芬雙眼碧藍(lán)，亞麻色頭發(fā)蓋過耳朵，身高1米7左右，穿著襯衫和黑夾克，一條寬松牛仔褲和黑色運(yùn)動鞋。 他身材比較胖，但和每個人微笑握手，...
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如題
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世界咖啡地圖-閱讀筆記十一-買和存儲咖啡
通常去精品咖啡店買咖啡比較好，因?yàn)槟憧梢院投Х鹊娜私涣?，他們會根?jù)你之前的喜好提供一些建議。 STRENGTH GUIDES 強(qiáng)度等級這個等級經(jīng)?？梢栽诔欣锏目Х壬峡吹剑?..
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世界咖啡地圖-閱讀筆記十-淬火以及烘烤器的種類QUENCHING - 淬火烘培咖啡之后，咖啡應(yīng)該快速冷卻防止過度烘培產(chǎn)生不好的味道("baked")。小批量的烘烤通?？梢杂美鋮s托盤，快速用空氣冷卻。大批量的咖啡，單獨(dú)用空...
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世界咖啡地圖-閱讀筆記九-咖啡中的糖，酸，芳香族化合物咖啡中的糖份綠色咖啡豆中含有一定量的單糖，單糖通常是甜的。糖在烘培溫度下非?；钴S，一旦水分蒸發(fā)后，糖分開始用不同的方式發(fā)生反應(yīng)，一部分發(fā)生了焦糖化反應(yīng)，產(chǎn)生了在一些咖啡中發(fā)現(xiàn)...
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世界咖啡地圖-閱讀筆記八-咖啡烘培這里主要關(guān)于商業(yè)咖啡烘培。烘烤咖啡主要是關(guān)于咖啡豆最后的顏色(light or dark)，烘烤到那個顏色的用時(fast or slow)，在快和慢的烘培中即使最后的豆子看...
