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曹厚英說酒：白酒文化–曹操與酒欲說還羞的故事“對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多?？斠钥?，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康?！睂τ谶@句詩酒友們都不陌生，他就是曹操。曹操從小愛喝酒，且酒量...
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曹厚英說酒：白酒歷史故事連載–猿猴造酒白酒歷史，從民間傳說與文獻資料來看，酒的歷史遠遠早于文明史，甚至比人類的歷史還要長。因此，有文獻說當人還沒有從古猿脫胎換骨之前，酒就已經(jīng)存在于這...
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純糧酒白酒的“酒”字有什么歷史來源？話說杜康造酒時，釀出來的酒雖然味道醇，但總是香味欠佳，杜康苦思冥想嘗試無數(shù)次，都失敗了，這令他心灰意冷?？删驮谒麥蕚浞艞壍臅r候，有位白胡子老頭托...
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白酒故事連載：儀狄造酒傳說史書中有很多關(guān)于儀狄“作酒而美”、“始作酒醪”的記載，相傳他是造酒的開山鼻祖。儀狄是夏禹時代司掌造酒的官員，相傳是我國最早的釀酒人，虞舜的后代，...
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白酒在生活中有哪些妙用呢？白酒是高粱，玉米，紅薯，米糠等糧食或者其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。我們只是認為白酒是拿來喝的，但其實不然，白酒在生活中還有很多妙用。...
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不勝酒力的人，酒喝多了會不會過敏或者猝死？酒量好的人有兩個原因，一個是先天遺傳的肝臟解毒功能好和極個別的后天鍛煉因素。肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個器官，并在身體里面起著去氧化，儲存肝...
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職場女性酒桌的那些事兒一、餐前事兒 1.提前確定好時間和地點，如果要更改位置或者取消就餐，必須要提前一天告知對方并說明原因，用餐當天最好準時到達，遲到15分鐘視為不禮...
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有什么好的方法辨別新酒和老酒？一、新老酒概念不同 1.老酒，即存放時間較長的酒的統(tǒng)稱，泛指所有經(jīng)過陳年佳釀的成品酒。在中國南方地區(qū)老酒一般是黃酒的別稱。老酒統(tǒng)稱瓶內(nèi)儲存3年以...
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大曲酒，你知多少？大曲，是用來釀酒的一種原料，又稱塊曲或者磚曲，以大麥，小麥，豌豆等為原料，經(jīng)過粉碎，加水混捏，壓成曲醅，形似磚塊，大小不一，讓自然界各種微生物在...