人類揮之不去的“癮痛” ——欲罷不能的“垃圾食品” 所謂“癮”，其實就是一種有些人類很難戒除的重復(fù)行為。 最近，調(diào)查記者和暢銷書作家邁克爾·莫斯(Michael Moss)在...
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2021-05-29 -
2021-05-17神奇骨頭湯 全民補(bǔ)鈣風(fēng)為了對抗骨質(zhì)疏松?？晒琴|(zhì)疏松，并不是年紀(jì)帶給我們唯一的問題……我們吃的肉類，是動物的肌肉和脂肪。肌肉大部分是蛋白質(zhì)，由幾種固定的氨基酸組成。骨頭湯，以動...
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2021-05-11Tasteimage 味道圖像 “那第一口浮有屑的溫暖茶水在碰到味蕾的一瞬間，一陣戰(zhàn)栗穿過全身，茶水和蛋糕屑的結(jié)合為他帶來無上喜悅?！薄蒸斔固亍蹲窇浰扑耆A》 食色，性也...
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2021-05-05死亡，沒你想象的可怕！ 據(jù)世衛(wèi)組織估計，未來幾年全球?qū)⒊霈F(xiàn)死亡高峰。 世衛(wèi)組織2010年晚期發(fā)出預(yù)測，到2030年，全世界死亡人數(shù)將從2015年的5600萬人上升到7000萬...
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2021-05-04殺不死我的會讓我更強(qiáng)大 ——有毒未必有害的健康秘密 凡殺不死你的，最終都會使你更強(qiáng)大。 尼采說，凡殺不死你的，最終都會使你更強(qiáng)大。 All that can not kill...
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2021-04-28故事里學(xué)習(xí)，八卦中逆襲！ ——伯格醫(yī)生的顛覆傳奇 Can you believe it? 一個重達(dá)325斤的姑娘，嘗試了節(jié)食、吃藥和運(yùn)動等各種瘦身法之后，體重依然沒有下降，一...
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2021-04-28這個“殺手”有點(diǎn)冷！ ——環(huán)境激素對于人類的長遠(yuǎn)危害 “環(huán)境激素偷去了我們的未來” ——美國科學(xué)家科爾伯恩博士 環(huán)境激素污染，是指由具有類似雌激素的作用的一類有害化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致...
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2021-04-272021年EWG蔬果農(nóng)藥殘留排名 從2004年開始，美國環(huán)境工作組（EWG）就對生活中常見蔬果的農(nóng)藥殘留進(jìn)行排名，以農(nóng)業(yè)部對46000多種農(nóng)產(chǎn)品樣品的測試數(shù)據(jù)為依據(jù)，為消費(fèi)者...
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2021-04-26不吃主食的“奇異博士” “奇異博士”？有冇搞錯？你該不是說漫威世界的強(qiáng)大魔法師，超酷的的神經(jīng)外科醫(yī)生吧？ 是，俺有意搞錯了，今天俺說的的奇異博士，是在健康、營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，奧...
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2021-04-26睡睡平安，眠眠俱到！ 自然給予人們的甘露，就是睡眠?！軐W(xué)家洛克 人一生有三分之一時間是在睡眠中度過的，睡眠對于人的健康、工作及生活都至關(guān)重要。 世界衛(wèi)生組織調(diào)查顯示，...
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2021-04-23斷食72小時你的身體會發(fā)生什么？ 每個人對斷食反應(yīng)都不同，一般情況下，從你開始斷食，你的身體會發(fā)生： A．?dāng)z取存儲你最后吃的食物（0-3小時） B．0-3小時后，進(jìn)入合成代謝...
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2021-04-21運(yùn)動最能改變我們的大腦！ “紐約大學(xué)神經(jīng)科學(xué)中心”神經(jīng)科學(xué)與心理學(xué)系教授Wendy Suzuki 溫蒂·鈴木 通過對人腦的深入研究發(fā)現(xiàn)，我們做的所有事情當(dāng)中，運(yùn)動最能改變我們...
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2021-04-21“腦”當(dāng)益壯，“經(jīng)”彩人生！ 俗語說“腦筋腦筋”，其實應(yīng)該叫“腦經(jīng)”，大腦與神經(jīng)。 人的大腦與神經(jīng)，是宇宙間最精密最復(fù)雜的一部“機(jī)器”，它掌控著我們的全身運(yùn)行，全部生命。醫(yī)學(xué)...
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2021-04-20哈佛大學(xué)遺傳學(xué)教授大衛(wèi)·辛克萊 David Sinclair 長久以來，衰老是一個無可避免的宿命。如果有人告訴你，我們長期被灌輸?shù)乃ダ侠砟钍清e的，我們甚至還能選擇生命的長度，...
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2021-04-19STAYHUNGRY，STAYFOOLISH 功成不息，堅守癡心 眾所周知，標(biāo)題乃喬布斯名言，同時，他也是位斷食者。 輕斷食概念來自一部紀(jì)錄片，2012年，英國廣播公司將醫(yī)學(xué)...
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2021-04-16
高貴的節(jié)制[http://kuaile-shike.lofter.com/post/35477f_f8a402] Noble Temperance 原創(chuàng)：小豬配齊 巴菲特曾...
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2021-04-18你一輩子里的三個衰老“門檻” 發(fā)表在《Nature Medicine》上的一項研究中，來自美國斯坦福大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊通過對超過4000名年輕人和老年人血漿的蛋白質(zhì)組[htt...
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2021-04-18天地合，乃敢與“菌”絕！ 上帝創(chuàng)造亞當(dāng)夏娃之后，人類世代繁衍，生生不息。人類的每一個族群，都有三脈得以傳承和延續(xù)。這三脈就是：血脈，文脈，菌脈。 宗族種姓，血濃于水，猶如江河...
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2021-04-17其實，你比你想象的要年輕！ 世界人口構(gòu)成正在發(fā)生急劇的變化。據(jù)德國一項研究顯示，到2020年，全球65歲或以上的人口將首次超過5歲或以下的兒童。換句話說，世界人口正在迅速老化...