有一段時(shí)間,我不知怎么判斷肉是否烤熟了,卻也不知為什么,總懷疑自己內(nèi)心的感覺(jué)不對(duì),于是烤起肉來(lái)心里一陣別扭。 今天新來(lái)的主管搞了一個(gè)烤肉培訓(xùn)。說(shuō)...
我對(duì)烤肉的熱情開(kāi)始慢慢耗盡。我想為現(xiàn)在的自己建立一個(gè)工作系統(tǒng)。可我沒(méi)有頭緒,只想為烤肉搭建一個(gè)系統(tǒng),這是為了讓我在工作中的輸出保持高水平,并且保...
悄悄地,我的左手開(kāi)始能用夾子翻肉了。而且用起來(lái)有了一丟丟的自如。這是在今天晚上烤四桌的區(qū)域里,我發(fā)現(xiàn)的。 這一切的一切,都源于用左手使剪刀,剪不...
前幾天我說(shuō),服務(wù)員的基本功,是給客人提供好服務(wù)。但是昨天開(kāi)始,我對(duì)此有了一個(gè)更細(xì)化的思考。我感受到,“好服務(wù)”實(shí)在太籠統(tǒng)了,看起來(lái)像是一個(gè)云霧繚...
在螞蟻洞餐廳,也有人稱(chēng)我每天的創(chuàng)作為“小作文”。那不是作文,也不是小作文,那些就是我的創(chuàng)作。用“小作文”來(lái)稱(chēng)呼那些創(chuàng)作,未免有點(diǎn)不大合適。反正在...
我目前,在這個(gè)世界上,所擁有的人際關(guān)系,很是稀少。在我生活的領(lǐng)域,只有和自己的家人以及極少數(shù)的親戚有著親近的關(guān)系。至于我交的朋友,大多事務(wù)繁忙,...
今天下班,忽然又想說(shuō)一下這個(gè),所以就起了一個(gè)同樣的題目,只是最后加了個(gè)“2”,表示這是同題的第二篇,算是意外的續(xù)作。 主要是因?yàn)?,昨天與明星員工...
想起和姐姐家第一次露營(yíng)那天,結(jié)尾時(shí),我們烤了一塊牛排。但如果現(xiàn)在讓我去烤,我會(huì)先烤牛排,然后再烤別的其他肉。因?yàn)榛旧纤械氖巢模挥信H庑枰?..
以我?guī)讉€(gè)月的服務(wù)體驗(yàn)來(lái)看,有許多客人是看不起服務(wù)員的。那不能怪服務(wù)員,那只是那些客人本身的素質(zhì)并不很高,就連服務(wù)員給他拿他需要的東西,他也不說(shuō)一...