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有一段時間，我不知怎么判斷肉是否烤熟了，卻也不知為什么，總懷疑自己內(nèi)心的感覺不對，于是烤起肉來心里一陣別扭。 今天新來的主管搞了一個烤肉培訓(xùn)。說...
我對烤肉的熱情開始慢慢耗盡。我想為現(xiàn)在的自己建立一個工作系統(tǒng)。可我沒有頭緒，只想為烤肉搭建一個系統(tǒng)，這是為了讓我在工作中的輸出保持高水平，并且保...
悄悄地，我的左手開始能用夾子翻肉了。而且用起來有了一丟丟的自如。這是在今天晚上烤四桌的區(qū)域里，我發(fā)現(xiàn)的。 這一切的一切，都源于用左手使剪刀，剪不...
前幾天我說，服務(wù)員的基本功，是給客人提供好服務(wù)。但是昨天開始，我對此有了一個更細(xì)化的思考。我感受到，“好服務(wù)”實在太籠統(tǒng)了，看起來像是一個云霧繚...
在螞蟻洞餐廳，也有人稱我每天的創(chuàng)作為“小作文”。那不是作文，也不是小作文，那些就是我的創(chuàng)作。用“小作文”來稱呼那些創(chuàng)作，未免有點不大合適。反正在...
我目前，在這個世界上，所擁有的人際關(guān)系，很是稀少。在我生活的領(lǐng)域，只有和自己的家人以及極少數(shù)的親戚有著親近的關(guān)系。至于我交的朋友，大多事務(wù)繁忙，...
今天下班，忽然又想說一下這個，所以就起了一個同樣的題目，只是最后加了個“2”，表示這是同題的第二篇，算是意外的續(xù)作。 主要是因為，昨天與明星員工...
想起和姐姐家第一次露營那天，結(jié)尾時，我們烤了一塊牛排。但如果現(xiàn)在讓我去烤，我會先烤牛排，然后再烤別的其他肉。因為基本上所有的食材，只有牛肉需要高...
以我?guī)讉€月的服務(wù)體驗來看，有許多客人是看不起服務(wù)員的。那不能怪服務(wù)員，那只是那些客人本身的素質(zhì)并不很高，就連服務(wù)員給他拿他需要的東西，他也不說一...