食材： 藜麥100克 糯米200克 洋蔥30克 臘腸1根 泡發(fā)好的香菇 2朵 蔥15克 油15克 料酒10克 水600克 做法： 1.先把藜麥和糯米分別泡3個(gè)小時(shí)以上 2.泡...
IP屬地：湖北
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藜麥飯團(tuán) -
自制黏土（小美）自制無(wú)毒黏土 材料： 1. 中筋面粉150g（每個(gè)面粉吸水力不一樣，可以在操作中看看，如果太稀了就再加一點(diǎn)點(diǎn)加） 2. 水225cc 3. 鹽75g 4. 醋或者檸檬汁 5g...
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手撕可可面包材料：可可粉 15g 高筋麵粉 155g 低筋麵粉 30g 奶粉 12g 牛奶 140g 砂糖 25g 酵母 2g 鹽巴 2g 黃油 20g 餡料：巧克力豆 適量 做...
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巴斯克起司蛋糕
食材：奶油奶酪 200克 蛋黃1個(gè) 雞蛋兩個(gè) 淡奶油110克 低筋面粉5克 細(xì)砂糖60克 海鹽1-2克 做法： 1.預(yù)熱烤箱220度 2.2個(gè)雞蛋放入主鍋 15秒速度3.5 ...
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脆皮布朗尼食材：2顆全蛋(約100g) 2? 茶匙鹽 100克 三溫糖 90克 黃油 80 克 苦甜巧克力(鈕扣款) 25克 低筋面粉 10克 無(wú)糖可可粉 50克 核桃碎 做...
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布利面包食材: 中筋面粉300克 冰糖粉50克 酵母1茶匙、1顆 蛋 鮮奶120克、鹽1/2茶匙 無(wú)鹽黃油切小塊70克 做法: 1.面粉/糖粉/酵母/蛋/牛奶/鹽 放入主鍋揉面1分鐘...
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黑糖蒸布丁食材： 黑糖液：45 克 黑糖 25 克 水 布丁 糖粉35g、全脂鮮奶350g、淡奶油50克（如沒(méi)有淡奶油就用鮮奶），蛋3顆(約150克)，自制香草精1/2小匙 做法：黑...
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芝麻花生糖食材：25克 水 100 克 水麥芽 150 克 糖 30克油 400 克 黑芝麻 50克 熟花生 做法：為了確?；ㄉヂ樘鞘匙V成功，食材的份量及準(zhǔn)備方式請(qǐng)務(wù)必依照食譜指示...
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爆漿蛋糕雞蛋 3個(gè) 牛奶35克 玉米油30克 低筋面粉50克 糖35克（蛋白用）15克（蛋黃用） 做法； 1.主鍋干燥插入蝴蝶棒 倒入蛋白和糖 加少許檸檬汁或者白醋 三分鐘 速度3....
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芝麻蛋糕雞蛋6個(gè) 糖粉20克 牛奶10克 低粉50克 芝麻粉20克 玉米油10克 做法： 1.沒(méi)有芝麻粉的就用熟芝麻研合 1分鐘速度10 2.主鍋清空，無(wú)油無(wú)水，插蝴蝶棒，加入雞蛋和...
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山藥紅棗羹山藥紅棗羹 食材：山藥 350克 紅棗 60克 冰糖 適量 水 1000克 做法：1.山藥切皮，切塊后 放入主鍋 10秒 速度6 打碎（根據(jù)各人口感來(lái)打碎或者成糊狀） 2.倒...
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肉松小餐包食材：高筋面粉 350克 蛋液 55克 細(xì)砂糖20克 牛奶 160克 鹽 1/2茶匙 酵母 15克 黃油 35克 沙拉醬 適量 肉松適量 蛋液 （裝飾用）白芝麻 （裝飾用） ...
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香菇燉雞
食材：雞 切塊 500 香菇 20克 料酒20克 蠔油30克 八角1個(gè) 生抽15克 糖10克 姜 10克 蔥 小把 油10克 做法：1.姜，蔥 八角 油 倒入主鍋 3分鐘 1...
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雪花酥食材： 棉花糖150克 黃油 40克 餅干180克 奶粉45克 草莓或者蔓越莓60克 堅(jiān)果60克 做法： 1.黃油入主鍋融化 3分鐘 100度 反轉(zhuǎn)小勺 2.加入棉花糖 10...
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椰漿面包
食材：椰漿 180克 糖 55克 酵母 5克 奶粉25克 全蛋液 40克 高筋面粉 310克 鹽 3克 軟化黃油 25克 備用椰漿 45克 做法： 1.將除面粉，黃油，鹽...
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香蕉巧克力蛋糕材料：熟透的香蕉一根 成熟的香蕉一根 雞蛋 1顆 植物油40克 糖50克 百利甜酒30克（可加可不加） 低筋面粉90克 可可粉10克 泡打粉5克 巧克力塊50克 核桃仁50克...
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雙椒燜魚(yú)重慶回來(lái)就想吃一口辣的過(guò)癮的魚(yú)家里自己做的醬椒、剁椒都有還等什么呢，做起來(lái)吧！ 做法1：一條2斤的草魚(yú)剁成塊用15克料酒、5克老抽、適量鹽、6片姜切成絲腌制20分鐘，小蔥3根...
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海綿蛋糕食材：6個(gè)雞蛋（最好常溫的蛋） 細(xì)砂糖 80-100克 低筋面粉80克 25克植物油（或者黃油）30克牛奶 做法： 1.主鍋內(nèi)要保持無(wú)油無(wú)水 插上蝴蝶棒 6個(gè)雞蛋放進(jìn)去 細(xì)砂...