蘿卜絲餅，用料簡單，制作簡單，是一款不錯的小吃，每當我們工作繁忙之際，來一個蘿卜絲餅，完全可以消除疲勞，大大增加工作效率，當然它不是一味靈丹妙藥，只是因為它的味道很鮮美。我們...
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動動手，簡單美味的蘿卜絲餅制作
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人人都可以做，超簡單，香香甜甜的紅薯餅
紅薯是女生特別喜歡的一種食物，正好我發(fā)現(xiàn)一種非常好的制成食物方法，現(xiàn)在我把這種方法教給大家，很簡單，人人都學得會，想吃就可以自己做。所以，趕快學起來吧。 首先我們把紅薯切成小...
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雷筍和冬筍是同根同源嗎?
雷筍和冬筍是同根同源嗎? 春天我們走進竹林中，到處都是從地底下冒出來的小筍子，我們叫它們雷筍。我們都知道，雷筍味道脆嫩，口感很好，從營養(yǎng)成分看，雷筍含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖...
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蕨菜味美，真的致癌嗎？
現(xiàn)在正是蕨菜大量生長的時候，蕨菜又叫龍頭菜、拳頭菜，是野菜的一種。 它所烹制的菜肴色澤紅潤，質地軟嫩，清香味濃，而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨菜、蕨甙、甾醇等...
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此芹菜非彼芹菜，味美，營著更豐富，值得擁有
對于芹菜我們并不陌生，人人都吃過，今天給大家介紹的這樣菜，也算是芹菜，叫水芹菜，也叫野芹菜，它和我們平時吃的有什么不一樣呢?我們平時吃的芹菜是實心的，而野芹菜是空心的，跟空心...
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這種野菜碰到別客氣，多夾幾筷子，一年都難得吃到一次的藜蒿
春天是吃野菜的時節(jié)，農村的高山上，坡堤上，樹林中到處都是可以食用的野菜，在我們老家，我念念不忘的是藜蒿，藜蒿長在湖泊草灘邊上，現(xiàn)在很多人把藜蒿實現(xiàn)了人工種植，但都沒有那種歷經(jīng)...
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別的地方可沒有的美味！洞庭湖的蟲草---沅江蘆筍
洞庭湖也有蟲草嗎?蟲草可是非常名貴的東西。洞庭湖確實有一樣特別有名的產(chǎn)物，叫沅江蘆筍，在我們那的人可是非常喜歡的，我們就管它叫洞庭湖蟲草，看這個名字就知道沅江蘆筍不僅味道好，...
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卜豆角的農村手工做法
卜豆角絕對是湖南的地道的一道鄉(xiāng)村美食，卜豆角炒肉，把卜豆角用冷水泡開，把肉切細點，加點紅辣椒，辣一點的，也切成小段，用蔥姜蒜爆炒出來，絕對可以讓你多吃三碗飯?？粗鴪D片，我口水...
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老家壇子菜醬豆子的做法
醬豆，在我們老家還有一個俗稱，叫醬己。它也是一種非常美味的下飯菜，也是一種地產(chǎn)的壇子菜。醬豆子炒臘貨，是我們小時候最喜歡吃的，以前學校中午飯都是自己帶飯，基本上家家都是準備這...
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湘北正宗壇子菜：跺辣椒的做法
大家都吃過跺椒魚頭，味道鮮美，讓人無法忘懷。那么做跺椒魚頭少不了一樣非常重要的輔料，跺辣椒，在我們老家也叫壇子辣椒。那么我們怎么樣才能夠做出正宗的跺辣椒呢?現(xiàn)在我為大家介紹下...
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湘北正宗壇子菜：辣椒蘿卜的做法
今天給大家介紹一種開胃菜，自己媽媽做的。 這種美味我們農村叫辣椒蘿卜，壇子菜，就著白米飯，很開胃的喔。 今天我來介紹下它的做法：首先我們要準備蘿卜，挑沒有爛的，沒有黑點的，洗...
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告訴大家制作健康綠色美味的梅干菜，老家的味!
今天介紹一種我們老家非常美味的佳肴：梅干菜燒肉 香氣四溢，五花肉油而不膩，滑嫩爽口，梅干菜保持了青菜的清香本色，味道鮮美無比。 那么怎么樣才能做出這么好吃的梅干菜燒肉呢?首先...
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香檽美味的糍粑，你吃過嗎?告訴你它的正宗作法
糍粑是我們那兒農村一種傳承了很久的食品，每年春節(jié)前，家家戶戶都會支起鍋，架起灶，一家人其樂融融地做很多糍粑，糍粑有好幾種吃法，一種是直接放在火上烤，冬天一家人都圍著個大火堆烤...
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正宗的手工紅薯干制作方法
紅薯不僅可以制作出勁道的紅薯粉，還可以制作美味的紅薯干。家里種的紅薯多，每年制作紅薯干是必不可少的，一部分自己吃，大部分都賣給城里人了。那么怎么制作營養(yǎng)健康的紅薯干呢?下面就...
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看，美味勁道的農家紅薯粉，教你做法。
本人生在湖南北部的一個小山村里，臨洞庭湖，有山有水，青山綠水，空氣清新，生活比較悠閑，很多老人現(xiàn)在已經(jīng)七八十歲了，頭不暈，眼不花，走起路來蹦蹦 跳，得知自媒體可以發(fā)表文章，我...