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咖啡-PART2 -02非洲及阿拉伯半島：優(yōu)質(zhì)咖啡層出不窮-布隆迪-盧旺達-坦桑尼亞
布隆迪：咖啡產(chǎn)業(yè)是該國政治和經(jīng)濟的支柱布隆迪大部分咖啡是波旁種（ 波旁：開啟咖啡全球種植潮流的品種之一，甜度極高，杯測時會有柔和的牛奶巧克力韻），盧旺達也是，這是兩國從東非眾...
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咖啡-PART2 -02非洲及阿拉伯半島：優(yōu)質(zhì)咖啡層出不窮-埃塞俄比亞-肯尼亞
02非洲及阿拉伯半島：優(yōu)質(zhì)咖啡層出不窮非洲有20多個國家出產(chǎn)咖啡，但咖啡品質(zhì)好、出口量大的國家相對較少。在咖啡出口方面表現(xiàn)不俗的國家都在東非大裂谷附近，這一地區(qū)的多山地貌為阿...
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PART2 尋豆之旅：全球精品咖啡產(chǎn)區(qū)尋味指南?01咖啡風(fēng)味帶有產(chǎn)地印記
如今，全球有30多個國家商業(yè)化種植并出口咖啡，盡管產(chǎn)量參差不齊，但其中不少國家生產(chǎn)高品質(zhì)咖啡的能力越來越強，高品質(zhì)咖啡也就是我們說的精品咖啡（speciality coffe...
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咖啡咖啡處處開04-06
04環(huán)境惡化，咖啡產(chǎn)業(yè)面臨威脅氣候變化讓咖啡種植更加困難阿拉比卡咖啡樹能適應(yīng)的氣溫和降雨量范圍很窄。一年中特定時間必須下雨，期間咖啡樹開花、果實長成；收獲季過后，種植戶需要對...
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咖啡咖啡處處開02-03
02咖啡品種大家族培育技術(shù)豐富了咖啡品種現(xiàn)代栽種的大部分品種的咖啡樹擁有同一個祖先——小?？Х?，由歐基尼奧伊德斯種咖啡與中粒咖啡雜交而產(chǎn)生。目前基本公認這一過程發(fā)生在埃塞俄比...
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PART1 咖啡飄香1000年-01從種子到果實，咖啡果的生長歷程
咖啡樹品種、種植園地理位置、經(jīng)營模式、管理人員、咖啡豆的處理方式，這些因素都會影響咖啡的品質(zhì)。烘焙和沖泡則決定著咖啡香醇與否。 從種子到果實，咖啡果的生長歷程咖啡樹是多年生植...
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卓有成效的管理者6/7章總結(jié)
六、決策的要素 有效的管理者不做太多的決策。他們所做的，都是重大的決策。他們重視的，是分辨什么問題為例行性的，什么問題為策略性的，而不重視解決問題。他們的決策是最高層次的、觀...
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卓有成效的管理者第6-7章
決策的要素決策是管理者特有的任務(wù)，有效的管理者不做太多的決策，他們所需要做的都是重大決策，也就是戰(zhàn)略性決策，比如方向、方針、目標(biāo)、發(fā)展等等…… 有效決策有五點要素：1 了解問...
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少有人走的路 解決問題的時機
作者本人在鄰居的影響下，嘗試著去解決自己并不擅長的機械問題后發(fā)現(xiàn)，除非存在智力障礙，不然只要花時間學(xué)習(xí)，就沒什么問題解決不了。即便花時間學(xué)習(xí)后自己還是解決不了，那么還可以去請...
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昂 我看到啦( ′▽` )?
讀《窮查理寶典》第四章?查理十一講第一講
在哈佛學(xué)校畢業(yè)典禮上的演講 查理·芒格決不怯于提供坦率的批評和有益的建議。每當(dāng)他就某個問題發(fā)表看法，不管這個問題是腐敗的商業(yè)行為、高等教育的失敗，還是金融丑聞，他都會毫無保留...
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哈哈 是的呢
少有人走的路 心智成熟的旅程
中文版序- 這是一本通俗的心理學(xué)著作，也是一本偉大的心理學(xué)著作，于1978年出版，出自當(dāng)時最杰出的心理醫(yī)生斯科特?派克。 斯科特的杰出不僅在于它的智慧，更在于他的誠懇和勇氣，...
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讀《窮查理寶典》第四章?查理十一講第一講
在哈佛學(xué)校畢業(yè)典禮上的演講 查理·芒格決不怯于提供坦率的批評和有益的建議。每當(dāng)他就某個問題發(fā)表看法，不管這個問題是腐敗的商業(yè)行為、高等教育的失敗，還是金融丑聞，他都會毫無保留...
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讀《窮查理寶典》第三章314-416
學(xué)習(xí)過程：我還沒發(fā)現(xiàn)有誰能夠很快做到成為一名偉大的投資者。作為投資者，沃倫·巴菲特比我第一次遇到他時好得太多了，我也是這樣的。所以訣竅就在于不斷學(xué)習(xí)。你應(yīng)該喜歡學(xué)習(xí)的過程。（...
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少有人走的路 心智成熟的旅程
中文版序- 這是一本通俗的心理學(xué)著作，也是一本偉大的心理學(xué)著作，于1978年出版，出自當(dāng)時最杰出的心理醫(yī)生斯科特?派克。 斯科特的杰出不僅在于它的智慧，更在于他的誠懇和勇氣，...
